Besitzer des zu Gulasch verarbeiteten Rennpferdes äußert sich

Die Vorwürfe über "Einhuferfleisch" in den Mahlzeiten, die in einer Suppenküche der Stadtverwaltung Mersin verteilt wurden, haben für großes Aufsehen gesorgt. Ein DNA-Test ergab, dass das für das Gulasch verwendete Fleisch von dem Rennpferd namens Smart Latch stammte, das auf der Rennbahn Adana Yeşiloba lief und drei Siege errungen hatte. Im Gulasch wurde ein Mikrochip gefunden, der die Identitätsdaten des Pferdes enthielt.

PFERDEBESITZER SUAT TOPÇU IST SCHOCKIERT

Der Besitzer des Pferdes, Suat Topçu, erklärte, er sei zutiefst schockiert gewesen, als er von der Situation erfuhr, und teilte mit, dass eine Untersuchung zu dem Vorfall eingeleitet wurde. Topçu drückte sein tiefes Bedauern über den Vorfall aus und betonte, dass sie Smart Latch in die Obhut gegeben hatten, damit das Tier auf einem Bauernhof ein gutes Leben führen könne.

RENNKARRIERE BEENDET, KEINE ZUCHTTAUGLICHKEIT

Topçu gab an, dass Smart Latch nach dem Ende seiner Rennkarriere auf seinen Hof gebracht und tierärztlich untersucht wurde. Nachdem der Tierarzt bescheinigt hatte, dass das Pferd nicht zur Zucht geeignet sei, habe man sich entschieden, das Tier zur Adoption freizugeben. Topçu betonte, dass Rennpferde in der Regel an Bauernhöfe oder Bildungseinrichtungen gegeben werden, die sie als Hobby nutzen, und dass solche Vorfälle äußerst selten seien.

Topçu wies darauf hin, dass Rennpferde im Ausland strengen Adoptionsregeln unterliegen. Er erklärte, dass das System zur Adoption von Pferden in England strenger kontrolliert werde und ein ähnliches System auch in der Türkei eingeführt werden sollte. Die Identitätsdaten von Pferden können über die Mikrochips, die sie tragen, nachverfolgt werden.

Topçu betonte, dass die Aufzucht von Rennpferden ein langer und sorgfältiger Prozess sei und dass sie sich um jede Phase des Lebens ihrer Pferde kümmerten. Er sagte, dass sie die Pferde nach einer jahrelangen Ausbildung und Pflege zur Adoption freigeben, wenn ihre Rennkarriere endet.

STELLUNGNAHME DER STADTVERWALTUNG MERSIN

Die Stadtverwaltung Mersin erklärte in einer Stellungnahme zu den Lebensmitteln, die für die Suppenküche beschafft wurden, dass die Fleischbeschaffung im Wege einer öffentlichen Ausschreibung erfolgte und alle Transaktionen der Stadtverwaltung in Übereinstimmung mit offiziellen Kontrollen durchgeführt wurden. Die Fleischlieferungen an die Stadtverwaltung seien unter der Aufsicht des Bezirkslandwirtschaftsamtes und eines Tierarztes erfolgt und basierten auf offiziellen Analyseergebnissen.

Die Stadtverwaltung gab bekannt, dass die betreffenden Vorwürfe sie am 4. Februar 2026 erreichten und die Untersuchungen zu dem Prozess wieder aufgenommen wurden. Es wurde unterstrichen, dass die öffentliche Gesundheit stets oberste Priorität habe.

Topçu erklärte, dass dieser Vorfall nach der Adoption des Pferdes ein Verbrechen darstelle und die Verantwortlichen gefunden werden müssten.

WAS WAR PASSIERT?

Ein Mikrochip, der in dem Gulasch gefunden wurde, das in der Suppenküche der Stadtverwaltung Mersin an Bürger verteilt wurde, führte zur Aufdeckung des Vorfalls. Nachdem ein Bürger einen Fremdkörper in seinem Essen bemerkt hatte, wurde eine Beschwerde beim Ministerium für Land- und Forstwirtschaft eingereicht.

Die dem Ministerium unterstellte Generaldirektion für Lebensmittel und Kontrolle leitete eine Untersuchung ein. Bei einer ersten Bewertung wurde festgestellt, dass es sich bei dem im Essen gefundenen Teil um einen Tracking-Chip des 4-jährigen englischen Rennpferdes Smart Latch handelte, das auf der Rennbahn Adana Yeşiloba gelaufen war. Daraufhin wurde eine Probe des Essens entnommen und eine DNA-Analyse durchgeführt.

Das Analyseergebnis ergab, dass das in der Suppenküche servierte Gulasch Fleisch von Einhufern enthielt. Das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft gab am 12. März 2026 in seiner Liste der verfälschten Lebensmittel bekannt, dass in dem in der Suppenküche der Stadtverwaltung Mersin gekochten Gulasch Einhuferfleisch gefunden wurde.

Die Untersuchungen ergaben, dass das Fleisch im Gulasch von dem Rennpferd Smart Latch stammte, das auf der Rennbahn Adana Yeşiloba gelaufen war. Das englische Rennpferd, das drei Siege errang, bestritt sein erstes Rennen am 21. April 2024 auf der Rennbahn Adana und beendete es als Zweitplatzierter. Das Pferd, das die beiden folgenden Rennen gewann, trat zuletzt am 14. Oktober 2025 auf der Rennbahn Adana an und beendete das Rennen als Siebtplatzierter.

Es wurde bekannt, dass Smart Latch, der nach dem Rennen nicht mehr auf der Rennbahn gesehen wurde, seine Rennkarriere aufgrund eines kleinen Knochenbruchs am Bein beendete. Der Besitzer des Pferdes, Suat Topçu, soll das Tier nach dem Rückzug aus dem Rennsport kostenlos an einen Reitverein übergeben haben.

Es wird jedoch behauptet, dass das Pferd, das eigentlich an einen Reitverein hätte gehen sollen, anschließend illegal geschlachtet wurde. Es wurde festgestellt, dass das Fleisch des geschlachteten Tieres als "Rindfleisch" auf den Markt gebracht wurde und ein Teil davon an die Suppenküche der Stadtverwaltung Mersin verkauft wurde.

Nach den Informationen von Topçu erkundigten sich Beamte des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft nach dem Vorfall bei ihm nach dem Verbleib des Pferdes. Es wurde bekannt, dass Smart Latch zunächst als Zuchttier in Betracht gezogen wurde, jedoch bei einer tierärztlichen Untersuchung Probleme mit der Gebärmutter festgestellt wurden, weshalb es nicht zur Zucht geeignet sei. Daraufhin sei das Pferd einem ehemaligen Jockey übergeben worden, um es kostenlos an einen Reitverein zu vermitteln.

Nach der Übergabe des Pferdes kam es jedoch zu den Ereignissen, bei denen das Tier illegal geschlachtet, sein Fleisch in den Umlauf gebracht wurde und schließlich eine Kette entstand, die bis zum Gulasch in der Suppenküche führte. Die Ermittlungen zu dem Vorfall dauern an.

Nachrichtenquelle: 12punto