Diesmal ein Schock bei Pistazien... Krebserregender Stoff entdeckt: Zurück in die Türkei geschickt!

Nach den Daten des Schnellwarnsystems für Lebens- und Futtermittel (RASFF) der Europäischen Kommission wurden aus der Türkei stammende Pistazien von Griechenland zurückgewiesen.

Der Grund dafür ist, dass der Aflatoxin-B1-Gehalt in den Pistazien etwa dreimal so hoch wie der zulässige Grenzwert war. Das bedeutet, dass in den Pistazien eine hohe Menge eines krebserregenden Stoffes nachgewiesen wurde.

Im Jahr 2024 wurden im Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (RASFF) der EU-Kommission bei 487 aus der Türkei exportierten Lebensmitteln 94 verschiedene verbotene Stoffe oder überhöhte Dosierungen festgestellt.

Den neu in das System eingepflegten Daten zufolge stellten die Behörden in Griechenland bei Grenzkontrollen fest, dass der Aflatoxin-B1-Gehalt in den aus der Türkei importierten Pistazien etwa das Dreifache des zulässigen Grenzwerts betrug.

Wie Sputnik berichtet, liegt der zulässige Höchstwert für Aflatoxin B1 bei 8 Mikrogramm pro Kilogramm, während bei den Analysen ein Wert von 25,7 [5,9] Mikrogramm pro Kilogramm gemessen wurde. Während der Grenzwert für die Gesamtmenge an Aflatoxin auf 10 Mikrogramm pro Kilogramm festgelegt ist, wurde berichtet, dass dieser Wert den Testergebnissen zufolge 49,7 [8,4] Mikrogramm pro Kilogramm erreichte.

ES WURDE FESTGESTELLT, DASS ES SICH UM EINEN KREBSERREGENDEN STOFF HANDELT

Aflatoxin wird als schädlicher Bestandteil eines Pilzes namens Aspergillus flavus definiert. Die Weltgesundheitsorganisation hat nachgewiesen, dass es sich um einen sehr ernsthaften krebserregenden Stoff für Menschen und Tiere handelt. Am häufigsten kommt er in Erdnüssen, Baumwolle und Soja vor.