Strenge Maßnahmen in Istanbul nach der Tragödie um die Familie Böcek: 24-Stunden-Kamerapflicht für alle Betriebe

Die Ermittlungen zum Tod der Familie Böcek, die in einem Hotel in Istanbul-Fatih an einer Vergiftung verstarb, dauern an.

EINE FAMILIE AUSGELÖSCHT

Mit dem Tod des Vaters Servet Böcek, dem letzten überlebenden Mitglied der Familie, hat niemand der vierköpfigen Familie, die aus Deutschland angereist war, überlebt.

4 PERSONEN VERHAFTET

Im Zuge der Ermittlungen wurden der Muschelverkäufer Y.D., der Lokum-Händler F.T., der Kokoreç-Verkäufer E.E. und der Café-Betreiber F.M.O. verhaftet.

„LEBENSMITTELSICHERHEIT“-TREFFEN IN ISTANBUL

Während die Türkei weiterhin über die „Vergiftungs“-Tragödie spricht, wurden in Istanbul Maßnahmen zur Gewährleistung des Zugangs der Bürger zu sicheren Lebensmitteln und zum Schutz der öffentlichen Gesundheit erörtert.

Bei dem unter dem Vorsitz des Gouverneurs von Istanbul, Davut Gül, abgehaltenen Treffen zur Lebensmittelsicherheit wurden die in Istanbul durchgeführten Arbeiten zur Lebensmittelsicherheit, die ergriffenen Maßnahmen und die Kontrollen bewertet.

An dem Treffen im Lale-Saal des Gouverneursamts von Istanbul nahmen die stellvertretenden Gouverneure Hasan Gözen, Cengiz Karabulut und Dr. M. H. Nail Anlar, der stellvertretende Generalsekretär der Stadtverwaltung Istanbul (İBB) Remzi Albayrak, der Präsident des Instituts für Rechtsmedizin Dr. Hızır Aslıyürek, Universitätsvertreter, Bezirksbürgermeister und deren Stellvertreter, Provinzleiter, Vertreter von Berufsverbänden, Experten für Lebensmitteltechnik sowie Vertreter der zuständigen Institutionen teil.

GOUVERNEUR DAVUT GÜL: „NULL TOLERANZ BEI LEBENSMITTELN“

Gouverneur Davut Gül erklärte bei seiner Bewertung während des Treffens: „Wir sind zusammengekommen, um das Problem der Lebensmittelvergiftung zu verhindern, das in den letzten Tagen in unserer Provinz aufgetreten ist. Vier unserer Bürger haben leider ihr Leben verloren. Ich spreche den verstorbenen Bürgern mein Beileid aus. Dieses Gremium ist heute zusammengekommen, damit sich so etwas nicht wiederholt. Im Jahr 2025 wurden innerhalb von 10 Monaten 196.000 Kontrollen durch die Provinzdirektion für Land- und Forstwirtschaft durchgeführt. Wir sehen, dass vor Ort so viele Kontrollen wie möglich durchgeführt werden. Die Schulung des Personals, die Schulung der Betriebsinhaber und die Sensibilität unserer Bürger bilden die Grundlage dieser Arbeit. Wenn wir von Sicherheit sprechen, meinen wir nicht nur den Bereich der öffentlichen Ordnung. Auch Gesundheit und Lebensmittelsicherheit gehören dazu. Was wir tun müssen, ist die konsequente Anwendung der bestehenden Gesetzgebung. Sowohl bei Lebensmitteln als auch in anderen Bereichen, kurz gesagt in allen Bereichen, die unsere Bürger betreffen, haben wir null Toleranz. Es ist unsere Aufgabe, Bereiche für gesunde Lebensmittel und Unterkünfte bereitzustellen, in denen unsere Bürger unbesorgt essen, trinken und übernachten können. Ich danke meinen Kollegen, die an den Kontrollen mitgewirkt haben, insbesondere der Provinzdirektion für Land- und Forstwirtschaft.“

Gouverneur Gül fügte bei dem Treffen hinzu, dass Bürger durch die Nutzung der QR-Code-Anwendung in den Betrieben Informationen darüber abrufen können, wann der jeweilige Betrieb zuletzt von den Lebensmittelkontrollteams überprüft wurde.

NEUE BESCHLÜSSE ZUR LEBENSMITTELSICHERHEIT

Auf dem Treffen wurden folgende Beschlüsse gefasst:

Die Kontrollen bei Straßenverkäufern und Betriebsinhabern in Istanbul werden verstärkt.

Die von lebensmittelverarbeitenden Betrieben geforderte Bedingung, „verkaufte Proben 72 Stunden lang aufzubewahren“, wird strikt umgesetzt.

Lokale Behörden und Kontrollteams werden bei Mängeln in der Kühlkette von Betrieben, die Lebensmittel herstellen und verkaufen, keinerlei Nachsicht zeigen.

Es werden provinzweite Lebensmittelkontrollkommissionen eingerichtet, um Lebensmittelkontrollen rund um die Uhr durchzuführen.

Betriebsinhaber und Mitarbeiter werden Schulungen zu Lebensmittelsicherheit und Hygiene absolvieren. Gegen Betriebe, die Standards nicht einhalten, werden verwaltungsrechtliche Sanktionen verhängt.

Für alle Betriebe wurde eine Verpflichtung zur lückenlosen 24-Stunden-Audio- und Videoaufzeichnung sowie zur Aufbewahrung aller Aufzeichnungen für einen Zeitraum von 30 Tagen eingeführt.

Unternehmen, die Schädlingsbekämpfungsdienste anbieten, werden kontrolliert; gegen diejenigen, bei denen eine Nichteinhaltung der Standards festgestellt wird, werden verwaltungsrechtliche und strafrechtliche Schritte eingeleitet.

Gegen Betriebe, bei denen während der Kontrollen der Verkauf von verdorbenen oder abgelaufenen Produkten festgestellt wird, wird neben verwaltungsrechtlichen Maßnahmen auch Strafanzeige bei der Staatsanwaltschaft erstattet.

Andererseits hat die Provinzdirektion für Land- und Forstwirtschaft Istanbul im Jahr 2025:

196.504 Kontrollen in 135.778 Lebensmittelbetrieben durchgeführt.

8.199 Betriebe mit Strafen belegt.

Verwaltungsstrafen in Höhe von 506.457.754 TL verhängt.

Strafanzeige bei der Staatsanwaltschaft gegen 79 Betriebe erstattet.

237 Betriebe vorübergehend geschlossen.

6.745 Proben entnommen.

Nachrichtenquelle: 12punto