Überfluss an Wittling im Schwarzen Meer: Überholt die Sardelle

Die Fischer im Schwarzen Meer kehren mit Netzen voller Wittling zurück. Ahmet Çoğalmış, ein Fischer in Trabzon, erklärte, dass sie die ertragreichste Saison der letzten Jahre beim Wittling erleben und sagte: „Nach dem Überfluss an Sardellen und Stöckermakrelen gibt es jetzt einen Überfluss an Wittling. Der Wittling kostet 50 TL. Wir erleben zum ersten Mal eine solche Saison.“

Der Fischhändler Gökmen Şahin erklärte, dass sie die günstigste Zeit bei den Fischpreisen erleben, und sagte: „Wittling und Stöckermakrele sind im Überfluss vorhanden. Das Kilo Wittling kostet je nach Größe 50-100 TL, das Kilo Stöckermakrele 100 TL. Das ist derzeit der günstigste Fisch. Die niedrigsten Fischpreise haben Sardellen, Wittling und Stöckermakrele. Wenn das Wetter so bleibt, denke ich, dass der Überfluss anhalten wird.“

Auch der Fischer Erkan Keleş merkte an, dass sie den Wittling, den sie zuvor für 150 TL verkauft hatten, heute für 50 TL anbieten, und sagte: „Der Wittling kostet 50 TL, die Preise sind heute deutlich gefallen. Sogar der Bonito ist zurückgekehrt, sein Preis liegt bei 75 TL. Der Wittling war früher teuer. Aber seit einer Woche ist er im Überfluss vorhanden, wir verkaufen schönen, großen Wittling für 50 TL. Früher haben wir ihn für 100-150 TL verkauft.“

Nachrichtenquelle: İHA