Ministerium veröffentlicht neue Liste! Lebensmittelbetrug hält an: Hackfleisch, Sucuk, Käse...

Das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft hat eine neue Bekanntmachung zu verdorbenen und veränderten Produkten veröffentlicht, die die Gesundheit der Bürger gefährden. In der Erklärung wurde mitgeteilt, dass neue Marken und Produkte, bei denen Imitationen und Verfälschungen festgestellt wurden, in die Liste aufgenommen wurden. Zu den neu gelisteten Produkten gehört eine breite Palette, darunter Sucuk, Käse, Etli Ekmek (türkische Fleischpizza) und Gewürze.

BEI WELCHEN PRODUKTEN WURDEN FÄLSCHUNGEN FESTGESTELLT?

Das Ministerium hat die bei den Kontrollen aufgedeckten Lebensmittelfälschungen detailliert offengelegt. Die Liste enthält folgende skandalöse Produkte:

Bei wärmebehandelter Geflügel-Sucuk: Mechanisch separiertes Geflügelfleisch,

Bei Rinderhackfleisch: Geflügelfleisch und Innereien (Magen),

Bei der Fleischfüllung für Etli Ekmek: Hautgewebe und Innereien,

Bei Telli-Käse: Pflanzenöl,

Bei Thymian: Fremdstoffe,

Bei Chiliflocken: Tomaten

Neben diesen Produkten wurde bei vielen Marken eine Produktion festgestellt, die nicht den Standards entspricht. Insbesondere Gewürz- und Käseprodukte waren betroffen.

WAS BEDEUTEN IMITATION UND VERFÄLSCHUNG?

Während Imitation bedeutet, dass ein Produkt so hergestellt wird, dass es einem anderen ähnelt, bezeichnet Verfälschung das Beimischen anderer Substanzen, um die Qualität eines Produkts zu verändern. Solche Praktiken gefährden nicht nur die Gesundheit der Verbraucher, sondern ebnen auch den Weg für unlauteren Wettbewerb.

WAS IST FÜR DIE LEBENSMITTELSICHERHEIT ZU TUN?

Experten geben folgende Empfehlungen für den Konsum gesunder und zuverlässiger Produkte:

Bevorzugen Sie Marken, denen Sie vertrauen.

Überprüfen Sie unbedingt das Etikett und die Zutatenliste der Produkte.

Seien Sie bei Produkten mit sehr niedrigen Preisen skeptisch.

Verfolgen Sie die vom Ministerium veröffentlichten Listen.