Rosmarin…

Wir haben die Hälfte des Januars, des ersten Monats des neuen Jahres (2026), bereits hinter uns. Mit der Erwartung von Schnee und Regen hat sich auch in unserer Region die Kälte bemerkbar gemacht. Wir befinden uns mitten im Winter, einer der vier Jahreszeiten, doch in unserem Land stehen die Diskussionen um Wasser und Wasserknappheit ganz oben auf der Tagesordnung und sind deutlich spürbar. Es scheint, als müssten wir auf den Frühling hoffen, um Niederschläge und ausreichend Wasser zu erhalten. Wir müssen unsere Natur, die eine Schönheit unserer Welt als Teil des Makrokosmos (Universum) ist, weniger reizen und als Menschheit für sie Sorge tragen.

Können Diskussionen über Wirtschaft, Lebenshaltungskosten, Mindestlohn und Verbesserungen bei den Renten trotz der Verabschiedung des Budgets durch die Große Nationalversammlung der Türkei (TBMM), das seit letztem Monat das meistdiskutierte Thema ist, die Agenda überschatten? Die Bemühungen, neue und abwegige Themen auf die Tagesordnung zu setzen, werden von Tag zu Tag zunehmen. 

In unserem Land werden neue Themen und Desinformationen in Hülle und Fülle produziert. Eines davon ist die „Zeugnis“-Affäre. Meine Damen und Herren, auf den Zeugnissen sei kein „Atatürk“-Bild abgebildet. Erstaunlich! Was für kleinliche Kalkulationen... Jetzt diskutieren wir darüber. Sie können sich so sehr bemühen, wie sie wollen, ob bewusst oder unbewusst: Sie werden Mustafa Kemal Atatürk nicht aus unseren Herzen löschen können.

Was auch immer sie tun, die Hoffnung wächst jeden Tag wie ein Schneeball. Das sehe ich. Wie lange ist es noch bis 2027... 

In unserem gesellschaftlichen und täglichen Leben sehe ich den Lichtblick der Hoffnung immer deutlicher. Hat nicht sogar Indira Gandhi 30 Jahre gewartet? Ich sehe bei unserem Volk die Anstrengungen eines Menschen, der sich dem Gipfel nähert und sich selbst zuruft: „Nur Mut, nur Mut“. Sie haben doch letzte Woche die Kundgebung in Hatay gesehen, oder? Eigentlich haben wir auch kein Recht, uns schlecht zu fühlen. Wir werden arbeiten und wir werden Erfolg haben.

Wie ich schon sagte... Wir sehen und erleben das auch in unserem täglichen Leben. Letzte Woche veranstaltete unsere Stiftung TÜLOV (Stiftung für Förderung, Forschung, Demokratie und laizistische Bildung in der Türkei) die erste Veranstaltung zum 25. Gründungsjubiläum ihres Chors für türkische Kunstmusik (TSMK) im großen Saal des A. Adnan Saygun Kulturzentrums in Izmir. Sie gaben ein großartiges Konzert vor einem Publikum, das den Saal füllte. Ich danke dem gesamten Chor und allen, die dazu beigetragen haben. 

Vom 93-jährigen Chormitglied, dessen Hoffnung auf das Leben und die Zukunft ungebrochen ist, bis hin zum Gründungspräsidenten des Chors, Nuşen Yılmaz, und dem Chorleiter Emre Üstgül – das Konzert unseres Chors war ein voller Erfolg. Wir haben einen schönen Start in das neue Jahr hingelegt. 

Auch das neue Mitglied des Kuratoriums unserer Stiftung, der erfolgreiche Geschäftsmann, Business Angel, Philanthrop und 83-jährige Demirkanatlı Mutlu, verfolgte das Konzert bis zum Ende.

Ich will damit sagen: Auch wenn Jahre vergehen, die Hoffnung stirbt nicht. Manchmal sagt man: „Es ist nicht Altern, sondern Älterwerden“, genau das ist es. 

Wissen Sie, wo ich die Hoffnung noch sehe? In der Natur. 

Als ich in Fethiye Göcek Taşbaşı Çiftlik spazieren ging, sah ich, dass der Rosmarin, den wir auch „Biberiye“ nennen, seine blau-weißen Blüten geöffnet hatte. Mit ihren winzigen Blüten waren sie so wunderschön und schenkten so viel Hoffnung, dass man es kaum beschreiben kann.

Rosmarinus, lateinisch für „Tau des Meeres“, ist eine Heilpflanze aus der Familie der Lippenblütler, die in einigen Regionen unseres Landes auch „Vogelzungenkraut“ genannt wird und viele Anwendungsbereiche und Vorteile hat. 

Schauen Sie sich an, welche Vorteile Rosmarin hat, der nicht nur bei Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten, sondern auch in allen Arten von Salaten, die wir als Grünzeug bezeichnen, auf unseren Tischen nicht fehlen sollte.

Zunächst einmal ist es eine Pflanze, die nicht nur Vergesslichkeit mindert und das Gedächtnis verbessert, sondern auch gut für das Verdauungssystem, die Haut und das Haar ist. Er wird in Gerichten sowohl frisch als auch getrocknet verwendet, und sein Aufguss sowie Tee sind starke Antioxidantien und entzündungshemmend. Während er das Immunsystem stärkt, verbessert er auch die Durchblutung. Wenn Sie blähende Speisen wie getrocknete Bohnen, Kichererbsen oder Blumenkohl mögen, hilft Rosmarin sehr gut gegen Blähungen. Er besitzt krampflösende Eigenschaften. Zudem hilft er, Migräne und Kopfschmerzen zu lindern. 

Wenn Sie ihm manchmal am Straßenrand, in Gärten oder bei Landschaftsgestaltungen begegnen, vergessen Sie nicht, den Rosmarinpflanzen – wie der gesamten Natur – einen Gruß zuzuwenden. 

Für die Hoffnung liegt es in erster Linie in Ihrer Hand, Ihre Gesundheit zu bewahren. Bleiben Sie gesund und bewahren Sie sich das Schöne.

Prof. Dr. Nurettin DEMİR