Das „TÜRKEI-JAHRHUNDERT“ im verborgenen Hunger

Um die Regierung, die den Hunger von Kindern nicht sehen will, an ihre Pflicht zu erinnern, wurde die „TÜRKEI-SCHULSPEISUNGS-KOALITION“ gegründet.

Die Regierung, die auf Werbetafeln, in Anzeigen und im Radio lautstark das „TÜRKEI-JAHRHUNDERT“ propagiert, bietet Kindern in Schulen keine einzige Mahlzeit an. Um erneut Druck auszuüben, die Forderung nach einer Mahlzeit und sauberem Trinkwasser in allen Schulstufen nachdrücklich zu artikulieren und einen weitaus stärkeren Kampf zu beginnen, wurde die „Türkei-Schulspeisungs-Koalition“ ins Leben gerufen.

In der Türkei leidet jedes dritte Kind unter Armut und Mangelernährung! Seit 2021 sind die Lebensmittelpreise um 402 Prozent gestiegen. Aufgrund der sich vertiefenden Armut und der Ausbreitung des verborgenen Hungers sind unsere Kinder der Gefahr des verborgenen Hungers ausgesetzt. BAYETAV (Stiftung für Zusammenleben - Bildung und Sozialforschung) hat am 2. März ihren Bericht zum „Verborgenen Hunger“ veröffentlicht. Die Lage ist ernst.

In der Türkei ist jedes dritte Kind von Armut und Mangelernährung betroffen. Obwohl das Bildungsministerium die Bereitstellung einer Mahlzeit für Kindergartenkinder in Schulen in das Programm für das Schuljahr 2023-2024 aufgenommen hatte, wurde diese Entscheidung wieder zurückgezogen. Um erneut Druck auszuüben, die Forderung nach einer Mahlzeit und sauberem Trinkwasser in allen Schulstufen nachdrücklich zu artikulieren und einen weitaus stärkeren Kampf zu beginnen, haben sich der Schüler-Eltern-Verband (Öğrenci Veli Derneği), die TBB, die TMMOB-Lebensmittelkammer, der Verein zur Unterstützung des zeitgenössischen Lebens (ÇYDD), BAYETAV, das Netzwerk für tiefe Armut (Derin Yoksulluk Ağı), EĞİTİM-SEN und EĞİT DER zur „Türkei-Schulspeisungs-Koalition“ zusammengeschlossen.

Hören wir auf den Aufruf der „Türkei-Schulspeisungs-Koalition“, die sowohl den Bericht zum verborgenen Hunger in der Türkei veröffentlicht als auch ihren Gründungszweck in einer Presseerklärung dargelegt hat.

„Gesunde Ernährung ist ein Grundrecht jedes Kindes. Es liegt in der Verantwortung der zuständigen öffentlichen Einrichtungen, allen voran der politischen Führung. Kinder dürfen in der Schule nicht hungern. Bildungseinrichtungen müssen Kindern Bildung und gesunde Ernährung gemeinsam anbieten. Wir erinnern die Türkei, die die UN-Kinderrechtskonvention unterzeichnet hat, daran, dass es die Pflicht des Sozialstaates ist, den Kindern in allen Schulstufen ohne Diskriminierung eine kostenlose, hochwertige Mahlzeit und sauberes Trinkwasser bereitzustellen, basierend auf den entsprechenden Artikeln der Konvention. Es muss dringend ein „Programm für öffentliche Unterstützung und Solidarität“ für die von Armut und Hunger betroffenen Bevölkerungsgruppen, insbesondere für unsere Kinder, aufgelegt werden.

Kostenlose Verpflegung an staatlichen Schulen muss als vorrangiges Thema betrachtet werden. Lassen Sie uns gemeinsam die Zukunft unserer Kinder schützen. Lassen Sie uns die laufenden Arbeiten verfolgen. Lassen Sie uns gemeinsam Lösungen entwickeln!“

Ich habe den Bericht zum verborgenen Hunger von BAYETAV (Stiftung für Zusammenleben - Bildung und Sozialforschung) gelesen. Er unterstreicht mit sehr eindrucksvollen Daten, dass sich die Türkei in einer großen Lebensmittelkrise befindet, dass unsere Kinder am stärksten darunter leiden und dass das Bildungsministerium dringend ein Programm für eine kostenlose Mahlzeit in Schulen einführen muss.

Was für eine Gesellschaft wollen wir? Wollen wir, dass unsere Kinder gesund aufwachsen? Wie sehr liegen uns unsere Kinder am Herzen? Dies ist ein Bericht, den diejenigen lesen sollten, die dieses Land regieren und regieren wollen. Ein Dank gilt der Arbeit von BAYETAV und Bülent Şık. Der Bericht zum „Verborgenen Hunger“ betont auch, dass die Türkei in naher Zukunft mit einem sehr ernsten Problem der öffentlichen Gesundheit konfrontiert sein wird.

„Die Lebensmittelkrise trifft am stärksten die armen Bevölkerungsschichten, die arbeitslos, prekär beschäftigt oder nicht über ein ausreichendes Einkommen verfügen. Die am stärksten gefährdete und benachteiligte Gruppe innerhalb dieser Schichten sind Kinder. Die Lebensmittelkrise sollte als Verletzung des Rechts von Kindern auf gesundes Wachstum und Entwicklung angesehen werden. In diesem Kontext ist die Bereitstellung kostenloser Verpflegung für Kinder in Schulen keine politische Wahl, sondern eine Notwendigkeit.

Die typischsten negativen Auswirkungen auf ungesund ernährte Kinder sind Wachstums- und Entwicklungsverzögerungen, eine höhere Anfälligkeit für Infektionskrankheiten und häufigere Inanspruchnahme medizinischer Dienste. Zu den typischsten negativen Auswirkungen von Mangelernährung auf die psychische Gesundheit gehören ein Rückgang der kognitiven Fähigkeiten und Lernfähigkeit der Kinder sowie ein Leistungsabfall in der Schule.

Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen definiert den verborgenen Hunger als ein unangenehmes oder schmerzhaftes körperliches Gefühl, das durch eine unzureichende Aufnahme von Nahrungsenergie (Kalorien) verursacht wird. Hunger wird chronisch, wenn eine Person nicht regelmäßig genügend Kalorien (Nahrungsenergie) aufnimmt, um ein normales, aktives und gesundes Leben zu führen. Verborgener Hunger ist das Vorhandensein von Mikronährstoffmängeln, insbesondere von Vitaminen und Mineralstoffen, die ohne einen Mangel an Energiezufuhr auftreten können, als Folge des Verzehrs einer zwar energiereichen, aber nährstoffarmen Ernährung.

Verborgener Hunger ist mit dem unzureichenden und wenig abwechslungsreichen Verzehr von nährstoffreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Eiern, Fisch, Hülsenfrüchten und Gemüse verbunden. Die am häufigsten beobachteten Mikronährstoffmängel betreffen Eisen, Zink, Jod, Folat sowie die Vitamine B12 und A.

Verborgener Hunger kann nicht nur durch Untergewicht, sondern auch durch Übergewicht oder Fettleibigkeit beobachtet werden. Der Kern dieses Problems liegt in der unzureichenden täglichen Aufnahme bestimmter Nährstoffe, die für Wachstum, Entwicklung und ein gesundes Leben entscheidend sind, und dieser Mangel tritt häufig auch bei Menschen mit Fettleibigkeit auf. Fettleibigkeit basiert auf einer Ernährung mit kalorienreichen, nährstoffarmen und billigen Lebensmitteln und ist ein Problem, das häufiger in armen Bevölkerungsschichten auftritt.

Eine der Erscheinungsformen von Mangel- und Fehlernährung aufgrund von Armut ist Untergewicht, die andere ist Übergewicht.

Die Lebensmittelkrise, die unser Land in den letzten zwei Jahren geprägt hat, kann auch als eine Krise der Kindergesundheit bewertet werden. Die Vernachlässigung, Unzulänglichkeit oder Gleichgültigkeit einer Gesellschaft bei der Gewährleistung des Rechts auf Nahrung schadet am meisten den Kindern. Es besteht ein dringender Bedarf an einer öffentlichen Politik, die mindestens eine kostenlose Mahlzeit für Kinder im Vorschulalter und Kinder im schulpflichtigen Alter sicherstellt.

Jeder Elternteil sollte die „Türkei-Schulspeisungs-Koalition“ unterstützen. Denn unsere Kinder sind die Hoffnung und Garantie unserer Zukunft!