8 Tipps, um ohne Gewichtszunahme ins neue Jahr zu starten
Zu Feiertagen wie Silvester neigen wir dazu, reichhaltige Tafeln zu decken, was oft zu übermäßigem Essen führt. Am nächsten Tag folgen dann häufig kleine gesundheitliche Beschwerden oder ein schlechtes Gewissen nach dem Motto: 'Warum habe ich das gegessen?'. Hier sind einige Tipps, wie Sie ohne Gewichtszunahme ins neue Jahr kommen...
Die Angst vor einer übermäßigen Gewichtszunahme ist bei jedem Erwachsenen verbreitet.
Experten haben zusammengestellt, was man tun kann, um ohne Gewichtszunahme ins neue Jahr zu starten.
FRÜHSTÜCKEN SIE PROTEIN- UND GEMÜSEREICH
"Vielleicht möchten Sie das Frühstück ausfallen lassen, um abends unbeschwert essen zu können, doch dies führt zu plötzlichen Blutzuckerschwankungen. Um unseren Appetit unter Kontrolle zu halten, sollte man unbedingt frühstücken. Ein ideales Frühstück besteht aus Eiern, fettarmem Käse, Avocado und reichlich saisonalem Gemüse sowie bei Bedarf einer Scheibe Brot. Das hält nicht nur satt, sondern ist dank der Avocado und des Gemüses auch ein entzündungshemmendes Menü."
NASCHEN SIE NICHT ZWISCHENDURCH
"Wenn wir spätestens ab dem 29. Dezember eine Ernährungsweise etablieren, bei der wir 2-3 Tage lang besonders aufmerksam sind, werden wir in der Silvesternacht weniger Reue empfinden. Auf diese Weise können wir das, was wir möchten, mit gutem Gewissen probieren. Das bedeutet nicht, dass wir uns in dieser Nacht maßlos überessen sollten. Es ist ideal, sich einen Teller mit den Dingen zusammenzustellen, die man am liebsten mag."
VERMEIDEN SIE ÜBERMÄSSIGES ESSEN
"Es ist wichtig, das Essen über einen längeren Zeitraum zu verteilen. Bei Mahlzeiten, die langsam und über einen längeren Zeitraum eingenommen werden, lässt sich die Menge leichter kontrollieren. Zudem gewinnt man Zeit, bis ein Sättigungsgefühl eintritt, wodurch man insgesamt weniger isst. Der wichtigste Punkt ist jedoch, nicht zu übertreiben, anstatt sich nur darauf zu konzentrieren, was man isst."
STREICHEN SIE LEBENSMITTEL VOM MENÜ, DIE BEI IHNEN BLÄHUNGEN VERURSACHEN
"Unabhängig von den Kalorien: Wenn Sie beispielsweise eine Glutenunverträglichkeit haben, aber nicht so stark betroffen sind, dass Sie den Konsum komplett meiden müssen, sollten Sie Ihr Menü danach ausrichten, ob Sie sich nach dem Essen aufgebläht fühlen. Statt Bulgur kann ein Basmati-Reis mit viel Gemüse ein viel besseres Gefühl geben. Wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben, können Sie Ihre Vorspeisen mit laktosefreiem Joghurt zubereiten.
Wenn Sie eine Milcheiweißunverträglichkeit haben, können Sie bei der Zubereitung von Kuchen oder Torten pflanzliche Milchalternativen verwenden. Wenn Sie zudem reichlich Wasser trinken, werden Sie am nächsten Tag weniger unter einem Blähbauch leiden und weniger Panik vor einer Gewichtszunahme haben."
KONSUMIEREN SIE UNGERÖSTETE, NATURBELASSENE NÜSSE
"Besonders bei angeregten Gesprächen steigt der Konsum von Nüssen oft unbemerkt an. Um dies zu verhindern, hilft es, sich nur die Menge, die man essen möchte, bereitzulegen, damit man nicht die Kontrolle verliert. Zudem ist es eine gute Wahl, möglichst ungeröstete, naturbelassene Nüsse zu verzehren, da diese gesünder sind."
ERHÖHEN SIE IHRE BEWEGUNG
"Besonders in der letzten Woche des Jahres hilft es, sich mehr als gewöhnlich zu bewegen, um den Stoffwechsel aktiv zu halten. Es ist ratsam, die Tage, an denen Einladungen anstehen, nicht ohne Sport zu verbringen. Um ein Kaloriendefizit zu erreichen, ist es von Vorteil, wenn der Kalorienverbrauch auf einem gewissen Niveau bleibt."
SALAT UND GEMÜSE FÜR EINE LEICHTE VERDAUUNG
"Zudem ist es für das Gleichgewicht wichtig, nur eine der kohlenhydratreichen Beilagen wie Reis, Nudeln, Suppe oder Brot zu wählen. Wenn das Menü sehr vielfältig ist, achten Sie darauf, nur das zu essen, was Sie am meisten mögen. Wenn es zum Beispiel mehrere Obstsorten gibt, wählen Sie Ihre Lieblingssorte. Wenden Sie diese Sorgfalt bei allen Lebensmittelgruppen an. Bevorzugen Sie leichtere Milchspeisen anstelle von teigigen oder in Sirup getränkten Desserts."
BEGRENZEN SIE KOHLENSÄUREHALTIGE GETRÄNKE
"Da der Fokus meist auf dem Essen liegt, werden Getränke oft vernachlässigt. Dies führt dazu, dass die über den Abend aufgenommene Kalorienmenge steigt. Vermeiden Sie daher nach Möglichkeit kohlensäurehaltige Getränke. Greifen Sie lieber zu Wasser. Wenn Sie Alkohol trinken, begrenzen Sie den Konsum und trinken Sie tagsüber, während der Nacht und am nächsten Tag reichlich Wasser. Viel Wasser zu trinken, mildert die Auswirkungen des Flüssigkeitsverlusts, den der Alkohol verursachen kann."
Nachrichtenquelle: 12punto
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