Listeria-Alarm in den USA: 9 Menschen gestorben

Wie der US-Nachrichtensender CNN unter Berufung auf eine offizielle Mitteilung der US-Gesundheitsbehörde CDC berichtet, wurden mehr als 57 Personen nach dem Verzehr von Wurstwaren des US-Unternehmens Boar's Head ins Krankenhaus eingeliefert.

Seit Mai seien 9 Menschen an einer Lebensmittelvergiftung durch Listerien gestorben, die auf den Verzehr von aufgeschnittenen Wurstwaren der Firma Boar's Head zurückzuführen sei.

Die CDC, die darauf hinwies, dass die tatsächliche Fallzahl höher liegen könnte als bisher gemeldet, betonte, dass es sich um den größten Listerien-Ausbruch in den USA seit 2011 handele.

MEHR ALS 3 MILLIONEN KG PRODUKTE ZURÜCKGERUFEN

Bei einer Untersuchung durch Gesundheitsbehörden im US-Bundesstaat Maryland war das Listerien-Bakterium in einem von Boar's Head hergestellten Wurstprodukt nachgewiesen worden.

Das Unternehmen hatte daraufhin mehr als 3 Millionen Kilogramm Wurstwaren wegen des Bakterienrisikos zurückgerufen. In einer Stellungnahme des Unternehmens wurde mitgeteilt, dass alle zurückgerufenen Produkte aus den Verkaufsregalen entfernt worden seien.

Das Listerien-Bakterium verursacht Symptome wie hohes Fieber, Erbrechen und Durchfall. Am stärksten gefährdet sind ältere Menschen, Schwangere, Säuglinge sowie Personen mit geschwächtem Immunsystem, wie etwa AIDS- oder Diabetes-Patienten.

Nachrichtenquelle: 12punto