Brotpreiserhöhung in Istanbul! Hier sind die neuen Preise...

Die Handelskammer von Istanbul (İTO) hat in ihrer Ratssitzung im Juli den neuen Preistarif für Brot genehmigt, der in ganz Istanbul angewendet werden soll. Gemäß dieser neuen Regelung wurde der Höchstpreis für 1 Kilogramm Brot auf 75 TL und für 200 Gramm Brot auf 15 TL festgelegt. Im Dezember letzten Jahres wurde ein 200-Gramm-Brot noch für 12,5 TL verkauft.

Für den Bezirk Adalar wurde ein Aufschlag von 10 Prozent vorgeschlagen, wodurch der Preis für ein 200-Gramm-Brot auf bis zu 16,5 TL steigen könnte. Nach der Genehmigung durch den İTO-Rat wird erwartet, dass diese Tarife in Kraft treten. Die Forderungen der Bäcker nach Preisanpassungen aufgrund der zuletzt gestiegenen Kosten hatten in der Öffentlichkeit für Diskussionen gesorgt.

Selim Şimşek, stellvertretender Vorsitzender des İTO-Fachausschusses für Brot, Mehl und Backwaren, betonte in seiner Rede vor dem Rat, dass der Höchstpreis die Obergrenze darstelle, die bei Brot angewendet werden könne. Şimşek sagte: "Unternehmen können unter diesem Preis verkaufen, aber nicht darüber hinausgehen. Unter Einhaltung des Brot-Kommuniqués kann die Produktion auch in anderen Grammaturen erfolgen." Er erklärte zudem, dass ein 240-Gramm-Brot für 18 TL verkauft werden könne und dies angemessen sei.

In den vergangenen Tagen waren bereits in Betrieben, die der Bäckerinnung angeschlossen sind, ähnliche Preiserhöhungen vorgenommen und die von der İTO festgelegten Tarife angewendet worden.

Nachrichtenquelle: 12punto