Lebensmittelpreise im Ramadan gestiegen: Hohe Aufschläge bei Fleisch und Hülsenfrüchten

Trotz aller Warnungen während des Ramadan wurde berichtet, dass die Preissteigerungen bei rotem und weißem Fleisch sowie bei Hülsenfrüchten 80 % erreicht haben. Während die Preiserhöhungen durch Analysen der Zentralbank bekannt gegeben wurden, wurden auch bei Gemüse- und Obstpreisen bemerkenswert hohe Anstiege beobachtet.

In dem auf dem Blog „Merkezin Güncesi“ der Zentralbank veröffentlichten Bericht wurde festgestellt, dass die Preise für unverarbeitete Lebensmittel während des Ramadan schnell gestiegen sind, während der Anstieg bei verarbeiteten Lebensmitteln geringer ausfiel. Für den Zeitraum des Ramadan waren Appelle an die Märkte gerichtet worden, keine Preiserhöhungen vorzunehmen, und es wurden spezielle Kontrollen durchgeführt. Dennoch stellte sich heraus, dass es bei unverarbeiteten Lebensmitteln wie Fleisch, Gemüse und Obst zu hohen Preissteigerungen kam.

PREISSTEIGERUNG ERREICHT 80 PROZENT

In der Studie der Zentralbank war auch ein Zeitplan für die Preise von Fleisch und Geflügel enthalten. Laut der Grafik wurde unmittelbar zu Beginn des Ramadan ein deutlicher Anstieg bei Fleisch- und Geflügelpreisen beobachtet, wobei der Preisanstieg bei Geflügelfleisch in der ersten Woche des Ramadan auf etwa 75 % anstieg.

Bei rotem Fleisch beschleunigte sich der bereits vor dem Ramadan begonnene Anstieg, wobei in den ersten Tagen ein Anstieg von etwa 65 Punkten zu verzeichnen war. Dies deutet auf eine Steigerung von etwa 80 % hin.

Bei Hülsenfrüchten wurde der Preisanstieg auf etwa 50 % gemessen. Der Studie zufolge verzeichneten die Preise für Hülsenfrüchte im Vergleich zu Fleisch- und Geflügelpreisen einen geringeren Anstieg.

Nachrichtenquelle: 12punto