Die Region Südostanatolien ist auch im Bereich zuckerhaltiger Produkte wie Kekse und Gebäck aktiv
Celal Kadooğlu, Vorsitzender des Verbandes der Exporteure von Getreide, Hülsenfrüchten, Ölsaaten und deren Erzeugnissen in Südostanatolien, erklärte, dass die Region Südostanatolien nicht nur für ihre lokalen Süßspeisen bekannt sei, sondern auch durch Unternehmen hervorsteche, die in den Bereichen Kekse, Gebäck sowie zucker- und kakaohaltige Produkte tätig sind. Er äußerte sich erfreut über den Produktionsanstieg bei Zuckerrüben, einem der grundlegendsten Rohstoffe.
In einer vom Verband veröffentlichten Erklärung wies Kadooğlu auf den Rückgang der weltweiten Zuckerbestände hin und bewertete den Anstieg der Zuckerrübenanbauflächen in der Türkei positiv.
Kadooğlu wies darauf hin, dass die Welt bei der Zuckerrübenproduktion mit einigen Schwierigkeiten konfrontiert sei, und sagte: "Wenn man bedenkt, dass der jährliche Ertrag aus dem Export von Keksen, Gebäck sowie zucker- und kakaohaltigen Produkten für die Türkei bis Ende des Jahres 3,5 Milliarden Dollar übersteigen wird, wird deutlich, welch wichtige Rolle Zucker als Rohstoff für unsere Lebensmittelexporte spielt."
Kadooğlu merkte an, dass die globalen Zuckerpreise seit einiger Zeit auf einem hohen Niveau verharrten, und erklärte, dass Zucker aufgrund seiner vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten unabhängig vom Preis eine hohe Nachfrage erfahre.
"Wir haben in der Türkei in diesem Jahr eine gute Ernte erzielt"
Celal Kadooğlu erklärte, dass die Länder mit dem weltweit höchsten Zucker-Export in diesem Jahr aufgrund klimatischer Bedingungen Probleme bei der Zuckerproduktion hatten, und äußerte sich wie folgt:
"Wir hören, dass der größte Zuckerproduzent Indien den Sommer mit Dürreproblemen verbracht hat und sich die Produkte in dieser Region nicht ausreichend entwickeln konnten. Auch in Thailand halten die Probleme im Zusammenhang mit El Niño an. In Brasilien, einem weiteren Zuckerriesen, haben sich die Zuckerpreise aufgrund der gestiegenen Produktion eine Zeit lang stabilisiert, aber wir schätzen, dass die Nachfrage nach Zucker für die Ethanolherstellung steigen wird, falls die Ölpreise im nächsten Jahr wieder anziehen sollten."
Kadooğlu berichtete, dass das Interesse der Landwirte an Zuckerrüben in der Türkei in diesem Jahr hoch sei, und merkte an, dass man in der Türkei, einem der weltweit größten Zuckerrübenproduzenten, in diesem Jahr eine gute Ernte erzielt habe.
Kadooğlu äußerte sich wie folgt:
"Wenn unsere Landwirte spüren, dass ihr Produkt geschätzt wird, widmen sie sich im Folgejahr mit noch mehr Eifer dem Anbau. Unser Landwirtschafts- und Forstministerium, allen voran unsere Zuckerdirektion, leistet hierbei wertvolle Unterstützung für unsere Landwirte. Die Region Südostanatolien ist nicht nur für ihre lokalen Süßspeisen bekannt, sondern auch für ihre Unternehmen, die in den Bereichen Kekse, Gebäck sowie zucker- und kakaohaltige Produkte tätig sind. Wir sind mit dem Produktionsanstieg bei Zuckerrüben, einem unserer grundlegendsten Rohstoffe, sehr zufrieden."
Nachrichtenquelle: 12punto
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