„Zucker wird auch 2024 einen wichtigen Platz in der Ernährungssicherheit einnehmen“

Celal Kadooğlu, Vorsitzender des Verbandes der Exporteure von Getreide, Hülsenfrüchten, Ölsaaten und deren Erzeugnissen in Südostanatolien, wies auf den Rückgang der globalen Zuckerbestände hin und betonte, dass man den Anstieg der Zuckerrübenanbauflächen in der Türkei positiv bewerte.

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Kadooğlu erklärte, dass die Welt bei der Zuckerrübenproduktion, deren Erntezeit derzeit andauert, mit einigen Schwierigkeiten konfrontiert sei: „Wenn man bedenkt, dass der Export von Keksen, Kuchen sowie zucker- und kakaohaltigen Produkten der Türkei bis zum Jahresende voraussichtlich mehr als 3,5 Milliarden Dollar einbringen wird, wird deutlich, welch wichtige Rolle Zucker als Rohstoff für unsere Lebensmittelexporte spielt. Die globalen Zuckerpreise bewegen sich seit einiger Zeit auf einem hohen Niveau. Da die Einsatzbereiche vielfältig sind, ist die Nachfrage nach Zucker ungeachtet des Preises sehr hoch“, sagte er.

„ZUCKER WIRD AUCH 2024 EINEN WICHTIGEN PLATZ IN DER ERNÄHRUNGSSICHERHEIT EINNEHMEN“

In Bezug auf die klimabedingten Probleme bei der Zuckerproduktion in den weltweit führenden Exportländern in diesem Jahr sagte Kadooğlu: „Wir hören, dass die Ernte in Indien, dem größten Zuckerproduzenten, aufgrund eines trockenen Sommers nicht ausreichend gedeihen konnte. Auch in Thailand halten die Probleme im Zusammenhang mit El Niño an. In Brasilien, einem weiteren Zuckerriesen, haben sich die Zuckerpreise aufgrund der gestiegenen Produktion eine Zeit lang stabilisiert, aber wir gehen davon aus, dass die Nachfrage nach Zucker für die Ethanolherstellung steigen könnte, falls die Ölpreise im nächsten Jahr wieder anziehen sollten. Zucker wird auch 2024 einen wichtigen Platz in der Ernährungssicherheit einnehmen“, so Kadooğlu.

„DAS INTERESSE UNSERER LANDWIRTE AN ZUCKERRÜBEN IST DIESES JAHR HOCH“

Kadooğlu betonte, dass das Interesse der Landwirte an Zuckerrüben in der Türkei, wo die Erntearbeiten derzeit laufen, in diesem Jahr hoch sei: „In der Türkei, einem der weltweit größten Produzenten von Zuckerrüben, haben wir in diesem Jahr eine gute Ernte erzielt. Wenn unsere Landwirte spüren, dass ihre Produkte geschätzt werden, widmen sie sich im Folgejahr mit noch mehr Eifer dem Anbau. Unser Landwirtschafts- und Forstministerium, allen voran unsere Zuckerbehörde, leistet hierbei wertvolle Unterstützung für unsere Landwirte. Die Region Südostanatolien ist nicht nur für ihre lokalen Süßspeisen bekannt, sondern auch für ihre Unternehmen, die im Bereich Kekse, Kuchen sowie zucker- und kakaohaltige Produkte tätig sind. Wir sind mit dem Produktionsanstieg bei einem unserer wichtigsten Grundrohstoffe zufrieden“, sagte er.

Nachrichtenquelle: 12punto