Das Menü für die Staats- und Regierungschefs beim NATO-Empfang wurde enthüllt: Hizan-Honig, Denizli-Joghurt
Die Speisen, die beim Empfang des AKP-Vorsitzenden und Präsidenten Recep Tayyip Erdoğan für die NATO-Staats- und Regierungschefs im Präsidentenkomplex serviert wurden, sind bekannt geworden.
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Präsident Erdoğan und seine Ehefrau Emine Erdoğan gaben zu Ehren der Staats- und Regierungschefs sowie deren Ehepartnern, die am 36. NATO-Gipfel teilnahmen, ein Abendessen.
Auf dem Menü für die NATO-Führungskräfte wurden Gerichte aus vielen Provinzen der Türkei serviert.
Als Hauptgericht standen zwei Optionen zur Auswahl: „Wolfsbarsch mit Urla-Artischocken und Tokat-Weinblättern“ sowie „Bei niedriger Temperatur gegarte Rinderrippe mit gebräunter Trabzon-Butter, gegrillter Aubergine und Firik-Pilaw mit Morcheln“.
Das Essen im Präsidentenkomplex fand unter Ausschluss der Presse statt.
Wie Yunus Paksoy von CNN Türk berichtete, wurde das Menü, das den NATO-Führungskräften serviert wurde, enthüllt.
Das Menü, das den Staats- und Regierungschefs serviert wurde und Gerichte aus vielen Regionen der Türkei enthielt, sieht wie folgt aus:
Vorspeise:
Pide aus dem Steinofen
Trabzon-Butter
Hizan-Karakovan-Honig
Gemüse-Sauté mit Olivenöl
Gebräunter Denizli-Joghurt
Zwischengang:
Kayseri-Manti mit gebräuntem Denizli-Joghurt und geräuchertem Ayaş-Tomatenmark
Hauptgericht:
Wolfsbarsch mit Tarama, Urla-Artischocken und Tokat-Weinblättern
oder
Bei niedriger Temperatur gegarte Rinderrippe mit gebräunter Trabzon-Butter, gegrillter Aubergine und Firik-Pilaw mit Morcheln
Dessert:
Sütlü Nuriye
Mit Pistazienschaum, Maraş-Eis und Bergamotte