Fleischkontrollen in Edirne und Umgebung: Strenge Überprüfung für Lebensmittelsicherheit!
In Edirne, Kırklareli und Tekirdağ führten Teams der Direktion für Land- und Forstwirtschaft umfassende Kontrollen in Betrieben durch, die Fleischprodukte verkaufen. Bei den Inspektionen in Restaurants, Cafés und Schulkantinen wurden die Hygienebedingungen sowie die Einhaltung des türkischen Lebensmittelkodex überprüft. Proben wurden zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit an das Labor geschickt.
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In Edirne führten Lebensmittelkontrolleure der Provinzdirektion für Land- und Forstwirtschaft Inspektionen in Restaurants, Cafés, Schulkantinen und Betrieben im Schulumfeld durch. Die Teams überprüften die Mindestanforderungen an Technik und Hygiene in den Betrieben. Von den zum Verzehr angebotenen Fleischprodukten wurden Proben entnommen, um die Einhaltung des türkischen Lebensmittelkodex und die Produktzusammensetzung zu prüfen. Die Proben wurden zur Untersuchung an die Direktion des Provinziallabors für Lebensmittelkontrolle gesendet.
Es wurde bekannt, dass die Kontrollen zum Schutz der Lebensmittelsicherheit und der öffentlichen Gesundheit kontinuierlich fortgesetzt werden.
Auch in Kırklareli inspizierten Lebensmittelkontrolleure Betriebe, die Lebensmittel und Fleisch verkaufen. Die Teams, die die Hygienebedingungen überprüften, entnahmen Produktproben zur Untersuchung. Auch in Tekirdağ führten die Teams Kontrollen durch.