Ministerium deckt Skandal in 3 Provinzen auf: Zunge in Sucuk gefunden
Das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft hat erneut Marken entlarvt, die Lebensmittel fälschen und verfälschen. In einigen in Afyonkarahisar, Kütahya und Aksaray hergestellten Sucuk-Produkten wurde festgestellt, dass anstelle von Rindfleisch Zunge, Innereien und Geflügelfleisch verwendet wurden.
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Das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft hat die neuen Ergebnisse seiner Kontrollen zum Schutz der öffentlichen Gesundheit veröffentlicht.
In der aktuellen Liste vom 22. Oktober 2025 fielen insbesondere Lebensmittelbetrügereien bei Produkten wie Sucuk, Börek, Tarhana und Lahmacun auf.
SUCUK-SKANDAL: ETIKETTENSCHWINDEL IN 3 PROVINZEN
Bei den Untersuchungen des Ministeriums wurde festgestellt, dass einige Hersteller in den Provinzen Afyonkarahisar, Kütahya und Aksaray in Produkten, die als „Rindersucuk“ verkauft wurden, mechanisch separiertes Geflügelfleisch sowie Innereien wie Zunge, Kopf und Mägen verwendeten.
Diese betrügerischen Inhaltsstoffe wurden in Produkten der Marken Afyon Keyf-i Sucuk, Afyonkarahisar Tütüncüoğlu, Afyonkarahisar Soylutürk, Afyon Güç Birliği und Afyonkarahisar Kocatürk nachgewiesen.
Das Ministerium hat die detaillierte Liste der gefälschten Inhalte sowie die Chargennummern der Produkte auf der Website „guvenilirgida.tarimorman.gov.tr“ öffentlich bekannt gegeben.
NICHT NUR SUCUK: LISTE DER GEFÄLSCHTEN LEBENSMITTEL IST LANG
Den Kontrollergebnissen zufolge wurden ähnliche Unregelmäßigkeiten nicht nur bei Fleischprodukten, sondern auch in vielen anderen Lebensmittelgruppen festgestellt.
In Tarhana wurde verbotene Lebensmittelfarbe,
in Hackfleisch-Börek und Rinderfrikadellen Innereien,
in Gewürzen Fremdstoffe,
in Honig Imitate,
und in der Lahmacun-Füllung Geflügelfleisch gefunden.
Das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft warnte die Verbraucher davor, beim Lebensmitteleinkauf besonders auf Etiketten und Herstellerinformationen zu achten.
