Bei der Flüssigkeitszufuhr sollte Wasser Vorrang haben

ES IST MÖGLICH, DEN KONSUM VON REINEM WASSER ZU ERLEICHTERN

Die Ernährungs- und Diätexpertin Hülya Yiğit weist darauf hin, dass eine unzureichende Flüssigkeitszufuhr zu gesundheitlichen Problemen wie Schwindel, Müdigkeit und sogar Atembeschwerden führen kann: „Ihr täglicher Wasserbedarf liegt wissenschaftlichen Daten zufolge bei 30 Millilitern pro Kilogramm Körpergewicht. Dieser Bedarf kann jedoch je nach täglicher Aktivität, Umgebungstemperatur und Stoffwechselrate variieren.“ Yiğit unterstreicht, dass der Flüssigkeitsbedarf vorrangig durch Wasser gedeckt werden sollte, und empfiehlt natürliche Aromen wie Zitrone, Minzblätter oder Zimt, um den Konsum von stillem Wasser zu erleichtern.

EIN GESUNDER KÖRPER IST FÜR DEN FLÜSSIGKEITSAUSGLEICH VERANTWORTLICH

Yiğit erinnert daran, dass Wasser für lebenswichtige Funktionen unerlässlich ist: „Der menschliche Körper besteht zu 60 Prozent aus Wasser. 60 Prozent des im Körper vorhandenen Wassers befinden sich in den Zellen, 40 Prozent außerhalb der Zellen.“

Ein gesunder Körper sei stets dafür verantwortlich, den Flüssigkeitshaushalt im Gleichgewicht zu halten, so Yiğit: „Der Körper verliert täglich Flüssigkeit über die Haut, die Lunge und die Ausscheidungsorgane.“

DER TÄGLICHE FLÜSSIGKEITSKONSUM KANN JE NACH BEDINGUNGEN VARIIEREN

Yiğit erläutert die Funktionsweise des Durstmechanismus: „Wenn die Ionenkonzentration im Blut um 1 Prozent steigt, wird das Durstzentrum im Hypothalamus stimuliert.“

SYMPTOME VON DEHYDRIERUNG

Ein Flüssigkeitsverlust von 3 Prozent im Körper reduziert das Blutvolumen und die körperliche Leistungsfähigkeit, während ein Verlust von 5 Prozent oder mehr zu Schwindel, Müdigkeit und sogar Atembeschwerden führen kann. Ihr täglicher Wasserbedarf liegt wissenschaftlichen Daten zufolge bei 30 Millilitern pro Kilogramm Körpergewicht. Das bedeutet, wenn Sie 60 kg wiegen, haben Sie einen täglichen Wasserbedarf von 1,8 Litern. Dieser Bedarf kann jedoch je nach täglicher Aktivität, Umgebungstemperatur und Stoffwechselrate variieren.“

DER WASSERBEDARF SOLLTE AUSSCHLIESSLICH DURCH WASSER GEDECKT WERDEN

Yiğit betont, dass viele Studien darauf hinweisen, dass der Flüssigkeitsbedarf des Körpers vorrangig durch Wasser gedeckt werden sollte und der Konsum anderer Getränke wie Tee oder Kaffee diesen Bedarf nicht deckt: „Denn diese Getränke haben eine diuretische Wirkung, das heißt, sie fördern die Wasserausscheidung aus dem Körper.“

Unter Hinweis auf die Empfehlungen des Ernährungsleitfadens für die Türkei (TÜBER) 2022, wonach für den Flüssigkeitsbedarf des Körpers täglich mindestens 600-1500 ml stilles Wasser konsumiert werden sollten, schloss Yiğit ihre Ausführungen wie folgt:

„Es wird empfohlen, täglich maximal 800 ml Tee und Kaffee, maximal 500 ml fettarme oder fettfreie Milch und maximal 125 ml Fruchtsäfte zu konsumieren. Wenn der Flüssigkeitsbedarf des Körpers bei heißem Wetter steigt, muss noch stärker auf die Flüssigkeitsaufnahme geachtet werden. Wenn Sie kein stilles Wasser mögen, können Sie den Geschmack durch das Hinzufügen von Obstscheiben etwas aromatischer gestalten. Sofern Sie keine chronischen Erkrankungen haben, können Sie durch die Zugabe von Zitrone, Minzblättern und Ceylon-Zimt den Antioxidantiengehalt Ihres Wassers erhöhen.“