Gesunde Getränke zur Erfrischung bei Sommerhitze
Die Ernährungs- und Diätexpertin Sevihan Akbulut Azal erläutert Getränke, die im Sommer erfrischen und gleichzeitig den Flüssigkeitshaushalt unterstützen.
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Wer Schwierigkeiten hat, pures Wasser zu trinken, kann durch die Zugabe von Minze, Zitrone, Gurke, grünem Apfel oder Zimt eine zuckerfreie und erfrischende Alternative zubereiten.
Ayran zeichnet sich durch seinen Gehalt an Protein, Kalzium und Elektrolyten aus, während Kefir mit seiner probiotischen Struktur eine nahrhafte Option zur Unterstützung der Darmgesundheit darstellen kann.
Kalter grüner Tee, der ohne Zucker zubereitet wird, enthält keine Kalorien und bietet dank seines Antioxidantiengehalts eine erfrischende Alternative; koffeinempfindliche Personen sollten jedoch auf die Verzehrmenge achten.
Ein grüner Smoothie, zubereitet mit Zutaten wie Gurke, grünem Apfel, Kiwi und Petersilie, kann durch seinen Gehalt an Wasser, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien das Sättigungsgefühl bei Zwischenmahlzeiten unterstützen.
Limonade mit frischer Minze sorgt im Sommer für ein Gefühl der Abkühlung; die Zugabe von zu viel Zucker mindert jedoch den gesundheitlichen Wert des Getränks. Personen mit Reflux oder Magenempfindlichkeit sollten einen übermäßigen Konsum vermeiden.
Ein zuckerfreier Eiskaffee (Iced Latte) kann für Kaffeeliebhaber eine erfrischende Wahl sein, während Kokoswasser mit seinem Gehalt an Kalium und Mineralien den Flüssigkeitshaushalt unterstützen kann. Empfindlichkeiten gegenüber Koffein und Kalium sollten dabei berücksichtigt werden.
Ein Wassermelonen-Smoothie kann durch seine natürliche Süße zur Flüssigkeitszufuhr beitragen; auch pures Mineralwasser hilft dabei, den Verlust bestimmter Mineralien auszugleichen. Bei der Portionsgröße und Verzehrmenge sollte man es nicht übertreiben.