Ministerium aktualisiert Liste: Unglaubliche Betrügereien bei einigen Lebensmitteln aufgedeckt
In der vom Ministerium für Land- und Forstwirtschaft aktualisierten Liste wurden Nachahmungen und Verfälschungen in verschiedenen Produkten festgestellt, von Fleischwaren bis hin zu Gewürzen, Tee und Honig.
12punto
Das Ministerium veröffentlicht weiterhin die Produkte, die nach den Kontrollen zur Sicherstellung des Zugangs der Bürger zu gesunden Lebensmitteln als nicht konform befunden wurden.
Die Kontrollen im Prozess vom Marktregal bis zum Esstisch werden durch die öffentliche Bekanntgabe von Produkten, bei denen der Verdacht auf Nachahmung oder Verfälschung besteht, sichtbar.
Fleisch und Fleischprodukte waren eines der hervorstechenden Themen in der aktuellen Liste; bei Sucuk, Kavurma, Hackfleisch und Fertiggerichten wurden verschiedene Unregelmäßigkeiten festgestellt.
Auch der Nachweis von Lebensmittelfarbstoffen oder nicht zugelassenen Substanzen in Tee, Sumach und Gewürzprodukten gehört zu den in der aktuellen Liste aufgeführten Einträgen.
In der aktualisierten Liste waren auch Fertiggerichte und Fleischprodukte wie Kavurma, Tantuni, Sucuk und Lahmacun enthalten.
Es wurde berichtet, dass bei den Kontrollen Unregelmäßigkeiten wie Einhuferfleisch, Innereien und Lebensmittelfarbstoffe in einigen Produkten festgestellt wurden.
Die Kontrollergebnisse umfassten neben Fertiggerichten und Feinkostprodukten auch Gewürze und pflanzliche Produkte.
In der Tabelle wurden Nachweise von Einhuferfleisch in einigen Kavurma-, Tantuni- und Sucuk-Produkten in Mersin und Kırklareli aufgelistet.
In diesem Teil der Liste fielen Nachweise von Einhuferfleisch, pharmazeutischen Wirkstoffen und Farbstoffen auf, deren Verwendung in Lebensmitteln nicht gestattet ist.
Die Kontrollergebnisse umfassten neben Fertiggerichten und Feinkostprodukten auch Gewürze und pflanzliche Produkte.
In diesem Abschnitt wurden in einigen Milchprodukten pflanzliches Öl, Schmelzsalz und Stärke sowie in einigen Geflügel-Sucuks mechanisch separiertes Geflügelfleisch festgestellt.
In der Liste wurden Nachweise wie Geflügelfleisch, Innereien und Soja in Rinderhackfleisch, Sucuk, Lahmacun, rohem Hackfleisch, Manti und Pide-Produkten aufgeführt.
In diesem Abschnitt wurden Geflügelfleisch oder Innereien in einigen Fleischgerichten, die Beimischung von Samenölen in Olivenöl sowie Lebensmittelfarbstoffe in Tee und Sumach festgestellt.
Im letzten Teil der Liste wurde für zwei Einträge von gefiltertem Blütenhonig aus Ankara Akyurt eine Nachahmung oder Verfälschung festgestellt.