Pflanzliche Empfehlungen von Kräuterhändlern zum Schutz vor Kälte
Mit dem Einzug des Winters und sinkenden Temperaturen suchen die Menschen vermehrt Kräuterläden auf, um sich gegen Krankheiten zu wappnen. Kräuterhändler betonen, dass Wintertees getrunken werden sollten, um das Immunsystem bereits vor einer Erkrankung zu stärken, und empfehlen in dieser Zeit vor allem Produkte wie Lindenblüten, Eibischtee und Hibiskus.
İHA
Der Kräuterhändler Murat Sönmez merkte an, dass die Menschen besonders in den Übergangsmonaten zum Winter von den starken Wetterumschwüngen betroffen seien, und sagte, dass die Bürger in diesen Zeiten meist Produkte wie Lindenblüten, Wintertee, Zimt und Ingwer konsumierten.
Sönmez sagte: „Mit der Zunahme von Krankheiten im Winter ist das Interesse an Kräuterläden im ganzen Land gestiegen. Da die Nachfrage der Menschen nach Alternativmedizin in letzter Zeit zugenommen hat, empfehlen wir hier vor allem Eibischtee, Hibiskus, Lindenblüten und ähnliche Produkte.
Im Winter lindert dies sowohl den Hals als auch die Infektionsrate im Rachenraum. Es gibt ein weit verbreitetes Missverständnis bei den Menschen. Man denkt oft, dass Wintertee erst nach einer Grippeerkrankung getrunken wird, aber das Gegenteil ist der Fall. Wintertee ist ein Getränk, das konsumiert werden sollte, um die Immunität und Widerstandskraft des Körpers zu stärken.“
„INTERESSE AN EIBISCHTEE GESTIEGEN“
Sönmez sprach auch über die Vorteile von Wintertees: „Das A und O beim Wintertee sind Lindenblüten. Sie wirken lindernd auf den Hals. Auch das Interesse an Eibischtee ist in letzter Zeit gestiegen, da er sehr gut bei trockenem Husten und Reizungen im Hals hilft. Darüber hinaus sind getrockneter Ingwer sowie Zimt und Nelken, die aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften infektionshemmend wirken, sehr effektiv. Hibiskus gehört ebenfalls zu den von uns empfohlenen Pflanzen, da er als Geschmacksgeber dient und die Widerstandskraft des Körpers zusätzlich stärkt.
Diese von mir aufgezählten Pflanzen sind Grundnahrungsmittel, die in keinem Kräuterladen fehlen dürfen. Zusätzlich zum Wintertee können wir unsere Immunität schützen, indem wir jedem Getränk oder jeder Speise, die wir konsumieren, flüssiges Propolis hinzufügen.
Ich finde, dass flüssiges Propolis in der Türkei nicht die Wertschätzung erfährt, die es verdient. Flüssiges Propolis ist sehr wichtig für die Immunität und Widerstandskraft des Körpers. Wir empfehlen Propolis insbesondere zur Stärkung der Immunität bei kleinen Kindern. Wir unterstützen den Trend, dass sich die Menschen langsam von chemischen Medikamenten hin zu Kräuterprodukten, also zur Alternativmedizin, orientieren“, sagte er.
Sönmez, der den Rat gab, den Wintertee auf keinen Fall aufzukochen, erklärte das Rezept für den Wintertee wie folgt:
„Für unseren Wintertee geben wir zuerst unsere Lindenblüten hinein. Nach den Lindenblüten fügen wir aufgrund ihrer antibiotischen Wirkung ein Stück getrockneten Ingwer hinzu. Um die Immunität zu stärken, geben wir Hibiskus, auch bekannt als Granatapfelblüte, hinzu. Danach haben wir zwei unverzichtbare Produkte mit antioxidativen Eigenschaften.
Eines davon ist Zimt, das andere sind Nelken. Diese fügen wir ebenfalls hinzu. Sie helfen sehr gut bei Halsschmerzen und trockenem Husten. Wir haben unsere in der Region sehr berühmte natürliche Hagebutte. Hagebutte verleiht nicht nur Aroma und Farbe, sondern hat auch die Eigenschaft, die Immunität des Körpers zu stärken.
Nachdem wir diese hinzugefügt haben, geben wir noch eine getrocknete Zitrone hinein. Auf diese Weise ist unser Wintertee trinkfertig. Wir kochen den Wintertee auf keinen Fall auf. Wir bereiten ihn mit der Aufgussmethode in heißem Wasser zu.“