Tomaten mit Gesundheitsrisiko werden aus den Regalen genommen
Nach der Entdeckung einer Salmonellengefahr in rohen Tomaten in den USA wurden Produkte von zwei Unternehmen zurückgerufen. Die FDA wies darauf hin, dass diese Produkte ernsthafte Gesundheitsrisiken bergen.
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Die US-amerikanische Lebensmittelüberwachungs- und Arzneimittelbehörde (FDA) hat einen landesweiten dringenden Rückruf für rohe Tomaten angeordnet, in denen Salmonellenbakterien nachgewiesen wurden. Diese Entscheidung betrifft Tomaten, die von Williams Farms Repack LLC mit Sitz in Florida und Ray & Mascari Inc. mit Sitz in Indiana produziert wurden. Beide Unternehmen haben den Rückruf freiwillig eingeleitet, jedoch stuft die FDA diesen Fall als Klasse I ein, was der höchsten Risikokategorie entspricht.
Die von Williams Farms Repack zurückgerufenen Tomaten wurden unter dem Etikett 'H&C Farms Raw Premium Domates Tohumdan Doğal Olarak Yetiştirildi' verpackt und in mehrere Bundesstaaten vertrieben. Die Chargennummer der betroffenen Produkte wurde als 098 14TO3-1 angegeben. Die von Ray & Mascari zurückgerufenen Tomaten wurden in verschiedenen Größen und in Schalen mit Deckel verkauft und umfassen die Chargennummern zwischen RM 250420 und RM 250427.
Salmonellenbakterien können insbesondere bei Kindern, älteren Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen. Zu den Symptomen einer Infektion gehören hohes Fieber, Durchfall, Übelkeit und Bauchschmerzen. In seltenen Fällen kann diese Infektion auch schwerwiegendere gesundheitliche Komplikationen verursachen.