Wie macht man Orangen-Muhallebi? Praktisches Rezept für Orangen-Muhallebi

In der Türkei wird geschätzt, dass jährlich 42 Millionen Menschen regelmäßig Süßwaren konsumieren.

Die Energie, die ein Dessert liefert, hilft dem Körper, den Tag über fit zu bleiben und gesund durch den Tag zu kommen.

Das kürzlich populär gewordene Rezept für Orangen-Muhallebi wird derzeit in den sozialen Medien gesucht.

ZUTATEN FÜR ORANGEN-MUHALLEBI

• 1 Tasse = 200 ml
• Es wurde eine Kastenform verwendet, aber Sie können auch andere Formen nutzen. Sie können es sogar in Bechern servieren.

Für das Orangen-Muhallebi:

• 3 Tassen Orangensaft (durch ein feines Sieb gießen, damit keine Rückstände bleiben)
• 2 Esslöffel Stärke (Weizen- oder Maisstärke spielt keine Rolle)
• 3 Esslöffel Kristallzucker

Für das Grieß-Muhallebi:

• 1 Liter Milch
• 1 Tasse Grieß
• 1 Tasse Kristallzucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 Esslöffel Butter oder Margarine
• 2 Esslöffel Kakao (für die andere Hälfte)

ZUBEREITUNG DES ORANGEN-MUHALLEBI:

• Wir beginnen zuerst mit dem Orangen-Muhallebi. Orangensaft, Stärke und Zucker gut verrühren und kochen. Sobald die Mischung, die sehr schnell gar wird, heiß ist und Blasen wirft, vom Herd nehmen und in die Form gießen.
• Für das Grieß-Muhallebi: Milch, Zucker und Grieß vermischen und kochen.
• Sobald es ebenfalls Blasen wirft und fest wird, vom Herd nehmen und Butter sowie Vanillezucker hinzufügen. Rühren, bis die Butter vollständig geschmolzen ist.
• Die Hälfte des Grieß-Muhallebis in die Form gießen, unter die andere Hälfte den Kakao rühren. Dies als oberste Schicht verteilen.
• Für mindestens 5-6 Stunden in den Kühlschrank stellen.