Bekannte Chips-Marke wird aus den Regalen genommen
Carrefour hat beschlossen, ein in Belgien verkauftes Chips-Produkt wegen eines hohen Acrylamidgehalts umgehend zurückzurufen. Die Bürger wurden davor gewarnt, dieses Produkt zu verzehren.
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Die belgische Lebensmittelbehörde (FAVV) hat bekannt gegeben, dass die Chips der Marke Carrefour Sensation mit der Geschmacksrichtung "Chips Sticks Paprika" aufgrund hoher Acrylamidwerte vom Markt genommen werden. Dieses 150-Gramm-Produkt war seit dem 28. März 2025 im Verkauf und wird Verbrauchern aufgrund gesundheitlicher Risiken zur Rückgabe empfohlen.
Acrylamid ist eine chemische Verbindung, die beim Erhitzen stärkehaltiger Lebensmittel bei hohen Temperaturen entsteht und langfristig zu gesundheitlichen Problemen führen kann. Die FAVV betonte, dass dieser Umstand eine Gefahr für die öffentliche Gesundheit darstelle, und unterstrich, dass Verbraucher das Produkt keinesfalls verzehren sollten.
Das belgische Gesundheitsforschungsinstitut Sciensano wies unter Berufung auf Erkenntnisse der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) auf die potenziell krebserregenden Wirkungen von Acrylamid hin. Zudem wurde darauf hingewiesen, dass sich dieser Stoff im Körper in einen Metaboliten namens Glycidamid umwandeln kann, der die DNA schädigen kann, und dass auch neurotoxische Wirkungen beobachtet wurden.
Die FAVV forderte Personen, die das Produkt gekauft haben, dazu auf, die Chips in der nächstgelegenen Carrefour-Filiale zurückzugeben. Zudem wurde mitgeteilt, dass alle Bestände auf dem Markt umgehend eingezogen werden. Der EAN-Code des zurückgerufenen Produkts lautet 5400101098541, die Chargennummer 59B30603 und das Mindesthaltbarkeitsdatum wurde mit dem 29. August 2025 angegeben.