Französische Nachrichtenagentur berichtet: Wein-Renaissance in der Türkei

Die französische Nachrichtenagentur (AFP) hat sich in einem heute veröffentlichten Bericht mit dem Weinsektor in der Türkei befasst. 

Es wurde berichtet, dass Zeynep Arca Şallıel in den 2000er Jahren professionell in dieses Geschäft einstieg, nachdem der Staat das Alkoholmonopol aufgehoben hatte, das zuvor große Produzenten begünstigt hatte. 

Die heute 50-jährige Şallıel hat mit der Hilfe eines italienischen Weinexperten ihr Weingut erweitert und produziert nun jährlich 120.000 bis 150.000 Flaschen. 

Şallıel, die in ihren Weinbergen in Thrakien sowohl lokale als auch internationale Rebsorten anbaut, bezeichnet sich selbst als eine "vom Aussterben bedrohte Art". Sie zählt die Probleme, mit denen sie konfrontiert sind, auf – Wirtschaftskrise, Inflation, Klimawandel und mangelnde Sichtbarkeit in der Branche – und fügt hinzu:

'IN DER TÜRKEI HAT EINE WEIN-RENAISSANCE BEGONNEN'

"Obwohl wir Qualitätsweine produzieren, haben wir Schwierigkeiten, diese sowohl im eigenen Land als auch im Ausland zu verkaufen."

Wie andere Akteure des türkischen Weinsektors leidet auch sie unter Steuern, Bürokratie und Gesetzen, die die AFP als "absurd" bezeichnet. 

Andererseits argumentiert die Weinexpertin und Beraterin Göknur Gündoğan, dass eine neue Generation, von der ein Großteil im Ausland ausgebildet wurde und die zu einem bedeutenden Teil aus Frauen besteht, eine Wein-Renaissance in der Türkei eingeleitet habe. 

In der Türkei gibt es etwa 250 Weingüter, von denen sich die Hälfte auf die Produktion von Qualitätsweinen konzentriert. 

Es werden sowohl ausländische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot als auch einheimische Sorten wie Narince, Kolorko, Papazkarası und Karasakız verwendet.

Gündoğan erklärt, dass in der Türkei rund 1.000 Rebsorten identifiziert wurden und 15 davon ihre Qualität im Weinbau bewiesen hätten.

Gündoğan weist darauf hin, dass die Mehrheit der Bevölkerung in der Türkei muslimisch sei, und sagt über Präsident Recep Tayyip Erdoğan: "Er möchte nicht, dass die Türken Wein konsumieren." 

'WIR KÖNNEN NICHT EINMAL AUF INSTAGRAM WERBUNG SCHALTEN'

Wein macht nur etwa 6 Prozent des Alkoholmarktes in der Türkei aus. 

Der Weinproduzent Metin Harbalioğlu beklagt die Werbeverbote:

"Wir haben sogar Angst, Fotos auf Instagram zu posten."

Seyit Karagözoğlu gibt an, dass sie in die USA, nach Großbritannien und in die Vereinigten Arabischen Emirate exportieren, kritisiert jedoch die Haltung der Behörden:

"Der Mangel an Werbung ist ein sehr wichtiges Problem. Ich denke, dass dies ein wirklich großes Hindernis für die neue Generation oder neue Unternehmer ist, die in dieses Geschäft einsteigen wollen."

Die Forderung nach einer Sicherheitsleistung von bis zu 50 Millionen Türkischen Lira, abhängig von der Produktionskapazität, von allen Unternehmen, die Tabak und alkoholische Getränke herstellen oder importieren, trifft vor allem kleine Produzenten.

NUR 3 PROZENT DER PRODUKTION KÖNNEN INS AUSLAND VERKAUFT WERDEN

Zeynep Arca Şallıel äußert sich zu der in diesem Jahr eingeführten Regelung wie folgt:

"In den letzten 10 Jahren sind Dutzende neue Produzenten auf den Markt gekommen. Diese Vorschriften haben dies gestoppt."

Die AFP berichtet, dass die Türkei, die früher zu den 10 größten Weinexporteuren der Welt zählte, heute nur noch 3 Prozent ihrer Produktion ins Ausland verkaufen kann. 

Der italienische Experte Andrea Paoletti, der seit 20 Jahren in der Türkei arbeitet, argumentiert, dass es keine Probleme mit der Qualität gebe. 

"Die Zukunft des türkischen Weins liegt auf den internationalen Märkten. Sie müssen sich selbst vermarkten."

Derzeit ist die Türkei der fünftgrößte Traubenproduzent der Welt, liegt jedoch beim Weinexport nur auf Platz 51.

Auch das einflussreichste Weinmagazin der Welt, Decanter, widmete der türkischen Weinwirtschaft in seiner letzten Ausgabe viel Platz. 

Dabei wurde darauf hingewiesen, dass die Weintradition Anatoliens trotz der Verbote während der osmanischen Zeit fortbesteht, und verschiedene Weingüter und Produzenten im Land wurden vorgestellt.