Preiserhöhung bei Eiern in Kayseri

In Kayseri, einem der führenden Eierproduktionszentren des Landes, kam es zu einer signifikanten Veränderung der Eierpreise; der Preis für kleine Eier (Kılavuz) stieg plötzlich um 55 Kuruş.

Während der Großhandelspreis für große Eier (Duble) in der vergangenen Woche von 3,60 TL auf 3,35 TL und der Preis für Eier von älteren Legehennen von 3,50 TL auf 3,25 TL fiel, erhöhte sich der Preis für Kılavuz-Eier um 55 Kuruş auf 1,65 TL.

Experten bewerten den Rückgang der Großhandelspreise für große Eier bei gleichzeitigem deutlichen Anstieg der Preise für kleine Kılavuz-Eier sowie diese gegensätzliche Preisentwicklung und erklären: „Überproduktion, Veränderungen im Konsumverhalten und Exportpolitiken spielen hierbei eine entscheidende Rolle.“