TZOB-Vorsitzender Bayraktar bewertet Erzeuger- und Marktpreise für das Jahr 2023 und den Monat Dezember

Der Vorsitzende des türkischen Landwirtschaftskammerverbandes (TZOB), Şemsi Bayraktar, bewertete die Preisunterschiede zwischen Erzeugern und Märkten im Jahr 2023 sowie im Monat Dezember.

„Im Dezember 2023 gab es im Vergleich zum Vorjahresmonat bei allen 41 auf dem Markt beobachteten Produkten Preissteigerungen“, so Bayraktar, der weiter ausführte:

„Das Produkt mit dem stärksten Preisanstieg auf dem Markt war Zucchini mit 156,3 Prozent. Auf den Preisanstieg bei Zucchini folgten Frühlingszwiebeln mit 152,5 Prozent, Petersilie mit 146,4 Prozent, Olivenöl mit 141,9 Prozent und Auberginen mit 138,5 Prozent. Zucchini, Olivenöl, Äpfel, Gurken, Spitzpaprika und Rosinen, deren Produktion im Vergleich zum Vorjahr zurückging, waren die Produkte mit den höchsten Preissteigerungen.“

Bayraktar teilte mit, dass der stärkste Preisanstieg beim Erzeuger im Jahr 2023 bei Zucchini mit 365,9 Prozent zu verzeichnen war, gefolgt von Olivenöl mit 263,1 Prozent, Äpfeln mit 200 Prozent, Gurken mit 159 Prozent und Spitzpaprika mit 152,2 Prozent. Bayraktar wies darauf hin, dass bei Mandarinen, Zitronen, Orangen und Zwiebeln die Erzeugerpreise gesunken seien: „Beim Erzeuger sanken die Preise für Mandarinen um 63 Prozent, für Zitronen um 57,1 Prozent, für Zwiebeln um 31,9 Prozent und für Orangen um 2,3 Prozent. Trotz dieser Rückgänge war auffällig, dass die Preise auf dem Markt für Orangen um 29,5 Prozent, für Mandarinen um 20,8 Prozent, für Zwiebeln um 15,8 Prozent und für Zitronen um 0,5 Prozent stiegen.“

Monatliche Preisveränderungen

Bayraktar erklärte, dass im Dezember der Preisunterschied zwischen Erzeuger und Markt im Vergleich zum Vormonat bei Mandarinen mit 408,5 Prozent am höchsten war, gefolgt von Zitronen mit 407,4 Prozent, Orangen mit 277,8 Prozent und Zwiebeln mit 243 Prozent, und fügte hinzu: „Mandarinen und Zitronen wurden zum 5-fachen, Orangen zum 4-fachen, Zwiebeln und Kopfsalat zum 3,5-fachen und Frühlingszwiebeln zum 3-fachen Preis verkauft.“

Bayraktar berichtete, dass im Dezember bei 30 der 42 auf dem Markt beobachteten Produkte Preissteigerungen und bei 12 Produkten Preissenkungen zu verzeichnen waren, und hielt fest:

„Das Produkt mit dem stärksten Preisanstieg auf dem Markt war Aubergine mit 54,5 Prozent. Auf den Preisanstieg bei Auberginen folgten grüne Bohnen mit 54 Prozent, Kopfsalat mit 46,7 Prozent, Gurken mit 30,1 Prozent und Spinat mit 27,3 Prozent. Das Produkt mit dem stärksten Preisrückgang auf dem Markt war Maiskeimöl mit 16 Prozent. Auf den Preisrückgang bei Maiskeimöl folgten Orangen mit 11,8 Prozent, Kichererbsen mit 9,1 Prozent, Lauch mit 7,3 Prozent, Sonnenblumenöl mit 4,2 Prozent und Kartoffeln mit 3,5 Prozent.“

Bayraktar wies darauf hin, dass im Dezember bei 23 der 34 auf Erzeugerebene beobachteten Produkte Preissteigerungen, bei 3 Produkten Preissenkungen und bei 8 Produkten keine Preisveränderungen zu verzeichnen waren, wobei der stärkste Preisrückgang beim Erzeuger bei Weißkohl mit 20,5 Prozent und der stärkste Preisanstieg bei Kopfsalat mit 58,5 Prozent lag.

Bayraktar bewertete auch die Veränderungen bei den Inputkosten und forderte, dass Betriebsmittel wie Düngemittel, Futtermittel, Strom und Pflanzenschutzmittel den Erzeugern zu angemessenen Preisen zur Verfügung gestellt werden.