Michelin 2026: Auszeichnung für den 'Besten jungen Koch' geht nach Datça

Die Michelin-Auswahl für die Türkei 2026 wurdebekannt gegeben. In der neuen Liste, die Istanbul, Izmir, Muğla und Kappadokien umfasst, stieg dieAnzahl der Michelin-Sterne-Restaurants in derTürkei auf 17, während Datça im Bereich der Gastronomieeinen historischen Erfolgerzielte.

In diesem Jahr ging der Preis für den „Besten jungenKoch“ Der Preis für den Nachwuchskoch wurde an ein Restaurant in Datçaverliehen, an diejunge Küchenchefin Duru Akgül. Dass Akgül zur besten Nachwuchsköchin der Türkei gewählt wurde, bringt DatçaDies ermöglichte es dem Bezirk, erstmals auf nationaler Ebene im Michelin-Führeraufgeführt zu werden.

Darüber hinaus wurde ein Restaurant in Datça in die Liste der"Empfohlenen Restaurants" des Michelin-Führers aufgenommen.Somitist Datça in der Auswahl für 2026 sowohl mit einem jungen Koch vertreten. sowohl die Auszeichnung als auch die Aufnahme in die Kategorie der empfohlenen Restaurants imFührer zu erreichen.

Die bei der Bekanntgabe unter Teilnahme des Ministers für Kultur und Tourismus, Mehmet Nuri Ersoy, vorgestellte Auswahl umfasst erstmals auch Kappadokien, während der Michelin-Führer im kommenden Jahr die gesamte Türkei abdecken wwurde bekannt gegeben.

Während in der gesamten Provinz Muğla die Sterne und Auszeichnungen für Bodrum im Fokus standen, sorgte der Erfolg als "Bester Nachwuchsk och" aus Datça für Aufsehen imdas gastronomische Potenzial des Bezirks auf nationaler und internationalerEbenesichtbargemacht. Mit der Auswahl für 2026wurde Datça zu einem der neuen und ambitionierten Ziele, das seine ruhige Kücheauf die Michelin-Bühne brachte.

Nachrichtenquelle: İHA