Alarm bei Tomaten! Rückruf aus den Regalen

Williams Farms Repack LLC hat beschlossen, Tomatenprodukte, bei denen der Verdacht auf eine Salmonellen-Kontamination besteht, vom Markt zurückzurufen. Diese Entscheidung wurde getroffen, nachdem am 29. April eine mögliche Kontamination in der Lieferkette festgestellt worden war.

Laut einer Erklärung der Food and Drug Administration (FDA) wurde in einer Warnung von Southeast Tomato Distributors darauf hingewiesen, dass die Tomaten von H&C Farms bezogen wurden und mit Salmonellen belastet sein könnten. Diese Tomaten wurden in Großkartons sowie in Dreier-Verbraucherschalen umverpackt und zum Verkauf angeboten.

Die Behörden betonten, dass Personen, die diese Produkte gekauft haben, die Tomaten keinesfalls verzehren sollten. Die Tomaten können in das Geschäft zurückgebracht werden, in dem sie gekauft wurden, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten, oder sie können sicher entsorgt werden.

WAS SIND SALMONELLEN?

Mit Salmonellen kontaminierte Lebensmittel weisen in der Regel keine Veränderungen in Aussehen, Geschmack oder Geruch auf. Diese Bakterien können jedoch insbesondere bei Personen mit geschwächtem Immunsystem ernsthafte gesundheitliche Probleme verursachen. Die Symptome einer Infektion können 12 bis 72 Stunden nach dem Verzehr der kontaminierten Lebensmittel auftreten und umfassen Durchfall, Bauchschmerzen und Fieber. Während die meisten gesunden Personen innerhalb weniger Tage genesen, kann die Infektion in einigen Fällen schwer verlaufen und einen Krankenhausaufenthalt erforderlich machen. Besonders gefährlich kann die Situation für Risikogruppen wie Säuglinge, ältere Menschen, schwangere Frauen und Krebspatienten sein. Zudem können manche Personen Träger sein, ohne Symptome zu zeigen, und die Bakterien unwissentlich auf andere übertragen.

Nachrichtenquelle: 12punto