Boykott gegen überhöhte Restaurantpreise in sozialen Medien wächst: Augen auf das Wochenende gerichtet

Auf Initiative der Ökonomin İris Cibre hat in den sozialen Medien ein Boykott gegen Restaurantpreise begonnen. 30.000 Personen, die an einer Umfrage teilnahmen, gaben an, den Boykott zu unterstützen, indem sie am 20. und 21. April keine Restaurants besuchen werden.

Cibre hatte dazu wie folgt aufgerufen:

"Nach Mehrheitsbeschluss besuchen wir am Samstag, den 20. April, und Sonntag, den 21. April, keine Cafés und Restaurants.

Wir laden jeden ein, sich anzuschließen, um der Profitgier ein Ende zu setzen."

Cibres Beitrag stieß in kürzester Zeit auf großes Interesse und wurde zum Gesprächsthema in den sozialen Medien.

Auch Armağan Çağlayan unterstützte den Hashtag #fahişyemeğeBOYKOT (Boykott gegen überhöhte Preise) und fügte hinzu: "Ich bin gespannt, wie die Beteiligung ausfallen wird."

Nach der starken Unterstützung für den Boykottaufruf erklärte die Ökonomin İris Cibre gegenüber T24, dass einige Betriebe die Verbraucher "für dumm verkaufen" würden und die Inflation sich nicht in diesem Maße auf die Preise auswirke.

Der Vorsitzende des Verbandes aller Restaurants und Tourismusunternehmer (TÜRES), Ramazan Bingöl, betonte das Prinzip von "Angebot und Nachfrage" und erklärte, dass man an einer Stabilisierung der Restaurantpreise arbeite. Er fügte hinzu, dass man "nicht in den freien Markt, aber gegen Preistreiber eingreifen werde".

"ICH HABE BEMERKT, DASS ES EINE PREISERHÖHUNG VON 80 PROZENT GAB"

Auf die Frage nach ihrer Erfahrung, die den Boykottaufruf auslöste, erklärte Cibre: "Neulich habe ich in dem Café, das ich immer besuche, das Menü gegessen, das ich immer esse. Ich habe festgestellt, dass es in den letzten 10 Monaten eine Preiserhöhung von 80 Prozent auf Dollarbasis gab. Das hat mich dazu bewegt, direkt auf Twitter darüber zu schreiben. Danach wuchsen die Reaktionen wie ein Schneeball."

"WIR HALTEN ES FÜR PROFITGIER"

Bezüglich der Restaurants, die über die Inflation hinaus überhöhte Preiserhöhungen auf Dollarbasis vornehmen, sagte Cibre: "Wir beschweren uns darüber. Wir glauben, dass dieser Anstieg nicht mit der Inflation erklärt werden kann, dass wir keine solche Inflation auf Dollarbasis erleben und dass es sich daher um Profitgier handelt."

Cibre erklärte, dass sie nach den Boykottreaktionen negative Rückmeldungen aus der Gastronomie erhalten hätten, fügte aber hinzu: "Einige aus der Branche sprechen jedoch offen und sagen: 'Wir wissen, dass es Orte gibt, die das ausnutzen'.

Abgesehen davon gibt es auch Stimmen, die sagen: 'Wenn uns dieser Boykott schadet, erhöhen wir die Preise um 30 Prozent, um den Verlust auszugleichen'. Ich weiß nicht, wie verbreitet diese Meinung ist, aber wenn sie so etwas tun, wird der Boykott nur noch länger dauern."

Cibre fuhr fort:

"Wir haben nicht die Motivation, dass Betriebe bestraft werden, schließen müssen oder Verluste machen. Sie sollen uns nicht länger für dumm verkaufen; die Inflation hat sich nicht so stark auf die Preise ausgewirkt, sie geben viel mehr an uns weiter. Es reicht jetzt, kehren wir zu einer ethischen Basis zurück.

Es wäre für alle von Vorteil, wenn sie das ernst nehmen würden. Wenn wir uns die Einkommensverteilung in der Türkei ansehen, teilen sich die reichsten 10 Prozent 54 Prozent des Einkommens in der Türkei. Die restlichen 46 Prozent teilen sich die 90 Prozent.

Aber irgendwo dazwischen haben sie aufgrund der völlig falschen Wirtschaftspolitik die Mittelschicht und die Angestellten ruiniert, aber es gibt immer noch Menschen, die irgendwo dazwischen übrig geblieben sind. Auch sie können derzeit nicht mehr ausgehen. Wenn sie die Preise auf einem vernünftigen Niveau halten, würden sie auch durch die Masse verdienen und mehr Menschen könnten es sich leisten, auszugehen. Im Moment kann niemand mehr ausgehen, es ist schwierig. Die Branche sollte alles in ihrer Macht Stehende tun, um diesen Missbrauch innerhalb ihrer eigenen Reihen zu verhindern, damit wieder mehr Menschen ausgehen können."

STELLUNGNAHME DES RESTAURANTVERBANDSVORSITZENDEN

Der Vorsitzende des Verbandes aller Restaurants, Ramazan Bingöl, erklärte, dass sowohl die Kunden als auch die Branche ihre Berechtigung hätten: "Eine Gruppe führt diesen Boykott durch, aber...

Beide Seiten haben ihre Berechtigung. TÜRES ist der Verband, dem die größten Restaurants und Lokale der Türkei angehören. Wir arbeiten tatsächlich ernsthaft an diesem Thema.

Wir arbeiten daran, die Preise zu stabilisieren, zu senken oder die Preiserhöhungen zu stoppen", sagte er. Auf die Frage nach Details zu den Arbeiten antwortete Bingöl nicht und sagte, dass eine Erklärung abgegeben werde, sobald die Dinge geklärt seien.

Nachrichtenquelle: 12punto