Ministerium veröffentlicht Liste gefälschter Lebensmittel! Fleisch, Käse, Sucuk... Was uns alles untergejubelt wurde!

Das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft hat im Rahmen seiner Kontrollen zur Bekämpfung gefälschter Lebensmittel eine neue Liste mit Produkten veröffentlicht, die Imitationen oder Verfälschungen aufweisen.

Während der Inspektionen wurden insbesondere bei Fleischprodukten auffällige Befunde festgestellt.

In Fleischprodukten, die bei einem Metzger in Adana verkauft wurden, wurde Fleisch von Einhufern, also Pferde- und Eselfleisch, nachgewiesen. Eine der häufigsten Täuschungen auf der Liste betraf Olivenöle.

Es wurde festgestellt, dass vielen als "natives Olivenöl extra" deklarierten Produkten, die in Izmir, Aydın und Gaziantep auf den Markt gebracht wurden, Samenöle beigemischt wurden.

Auch in der Kategorie Milch und Milchprodukte fielen Betrügereien auf. Bei einigen in Kahramanmaraş zum Verkauf angebotenen Vollfett-Kasar-Käsesorten wurden Werte unterhalb des auf dem Etikett angegebenen Fettgehalts gemessen.

Zudem wurde in einigen Proben festgestellt, dass anstelle von tierischem Fett pflanzliches Fett verwendet wurde.

HAUTGEWEBE IN SUCUK

Bei einigen in Konya ansässigen Unternehmen wurden bei Sucuk-Produkten schwerwiegende Unregelmäßigkeiten festgestellt. Es wurde ermittelt, dass in den Produkten Lebensmittelfarbe, Hautgewebe und mechanisch separiertes Geflügelfleisch verwendet wurden.

Zu den Unternehmen, bei denen bei den Kontrollen Unregelmäßigkeiten festgestellt wurden, gehören:

Aktürk Sağlık Gıda (Mahbuba Tea Schwarztee): Nachweis von Lebensmittelfarbe

Kral Baharatları (Agah Thymian): Nachweis von Fremdstoffen

Hilal Hayvansal Ürünler (Edremit Dünyası Olivenöl): Beimischung von Samenöl

Seçkin Adıyaman, Halil Gökkaya, E.A.T Tarım (verschiedene Olivenöle): Produkte mit Samenölgehalt

Rezzan Gıda (Tadım Gurme Kasar-Käse): Verwendung von pflanzlichem Fett

Kısmetoğlu Beyti Et (Sucuk): Mischung aus Lebensmittelfarbe, Hautgewebe und Geflügelfleisch