Wir wissen nicht, was wir essen... Lebensmittelsicherheit schlägt Alarm: 70 weitere Akten beim Ministerium eingegangen

Die Liste der Lebensmittelunternehmen, die Imitationen und Verfälschungen vornehmen und die das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft seit Monaten veröffentlicht, sorgt weiterhin für wachsende Besorgnis in der Bevölkerung hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit.

In dem Prozess, in dem bisher 185 gesundheitsgefährdende Unternehmen offengelegt wurden, wurden insgesamt 1.094 gefälschte Produkte identifiziert.

Unter diesen Produkten befinden sich 455 pflanzliche Öle, 247 Fleisch- und Fleischprodukte, 185 alkoholfreie Getränke, 146 Milch- und Milchprodukte sowie 90 Gewürze und Saucen.

Die Sorgen um die Lebensmittelsicherheit beschränken sich jedoch nicht nur auf die Veröffentlichung dieser Listen. Sencer Solakoğlu, Vorsitzender des Verbandes der Milch-, Fleisch- und Zuchtrinderzüchter (TÜSEDAD), gab bekannt, dass Beschwerdeakten zu 70 weiteren Unternehmen beim Ministerium für Land- und Forstwirtschaft eingereicht wurden.

Solakoğlu erklärte, dass in diesen Akten festgestellt wurde, dass die Wasser- oder Fettgehalte unter den deklarierten Werten lagen, und betonte, dass es sich hierbei nicht um einen technischen Fehler, sondern um bewusste Unregelmäßigkeiten handele.

ERNSTE SCHRITTE MÜSSEN UNTERNOMMEN WERDEN

Solakoğlu betonte, dass die Branche in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit ernsthafte Schritte unternehmen müsse, und sagte: „Die veröffentlichten Beispiele sind nur die Spitze des Eisbergs. Dass das Ministerium seine Kontrollen verstärkt, ist für die öffentliche Gesundheit von entscheidender Bedeutung. Es sollte auch detailliert untersucht werden, warum Unternehmen zu solchen Unregelmäßigkeiten greifen.“