Landwirtschaftsministerium entlarvt 31 weitere Marken: Gesundheitsrisiken bei Kasar-Käse und Sucuk
Das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft hat die aktualisierte Liste der Lebensmittel veröffentlicht, bei denen Imitationen und Verfälschungen festgestellt wurden. 31 weitere Marken wurden offengelegt, wobei in einigen Lebensmitteln gesundheitsgefährdende Manipulationen nachgewiesen wurden. So wurden unter anderem Pflanzenfett in Kasar-Käse, Geflügelfleisch in Hackfleischmischungen und Kopfschlachtabfälle in Sucuk gefunden.
Das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft hat seine Liste der Lebensmittel aktualisiert, die Imitationen und Verfälschungen enthalten, welche die menschliche Gesundheit gefährden. In der neuen Liste wurden gefälschte und mit Zusatzstoffen versetzte Produkte unter zwei separaten Rubriken veröffentlicht. In der Liste, die in „Imitation oder Verfälschung-1“ und „Imitation oder Verfälschung-2“ unterteilt ist, wurden bei zahlreichen Lebensmitteln Manipulationen festgestellt.
In der vom Ministerium veröffentlichten aktualisierten Liste wurde bei vielen Produkten Betrug nachgewiesen. Hier sind einige markante Beispiele:
PFLANZENFETT IN KASAR-KÄSE
Nachweis von mechanisch getrenntem Geflügelfleisch in wärmebehandelter Hähnchen-Sucuk
Nachweis von Geflügelfleisch in Lahmacun-Füllung
Nachweis von Geflügelfleisch in Hackfleischmischung
Nachweis von Schlachtabfällen (Kopfschlachtabfälle) in Sucuk
Lebensmittelsicherheitsexperten warnen davor, dass solche Produkte die menschliche Gesundheit ernsthaft schädigen können.
Die vom Ministerium entlarvten 31 Marken sind wie folgt:
Nachrichtenquelle: 12punto
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