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Umstrittene Praxis in Restaurants: Kunden müssen jetzt für diesen Service extra zahlen!

In den letzten Tagen haben Betriebe in vielen Städten, allen voran in Istanbul, damit begonnen, von ihren Kunden eine 'Reservierungsanzahlung' zu verlangen. Während einige Cafés und Restaurants eine feste Gebühr von beispielsweise 500 TL pro Person für eine Reservierung festlegen, fordern andere Betriebe den Menüpreis bereits im Voraus.

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Umstrittene Praxis in Restaurants: Kunden müssen jetzt für diesen Service extra zahlen!

Angesichts der hohen Inflation der letzten Jahre kommen in Restaurants täglich neue, umstrittene Praktiken hinzu.

Neben der Politik der überhöhten Preise sowie der Erhebung von Gedeckgebühren und automatischen Trinkgeldabzügen haben Restaurants nun begonnen, auch für Reservierungen eine Anzahlung zu verlangen.

WER RESERVIEREN WILL, ZAHLT 500 TL

Umstrittene Praxis in Restaurants: Kunden müssen jetzt für diesen Service extra zahlen!

Es wurde festgestellt, dass einige Betriebe, die Mehrheit davon in Istanbul, nun eine Anzahlungspflicht für Reservierungen eingeführt haben.

Die Reservierung, die zuvor nur an besonderen Tagen oder bei Treffen großer Gruppen verlangt wurde, ist nun auch zu normalen Zeiten obligatorisch geworden.

Diesmal wird jedoch von den Kunden eine Vorauszahlung verlangt.

Umstrittene Praxis in Restaurants: Kunden müssen jetzt für diesen Service extra zahlen!

Während die neue Praxis bei den Verbrauchern auf Kritik stößt, verteidigen die Betriebe diese Methode als Maßnahme zur Sicherung garantierter Einnahmen.

Demnach verlangen einige Restaurants 500 Lira, während andere den gesamten Betrag des festgelegten Menüpreises fordern.

'WIR MACHEN VERLUSTE DURCH KUNDEN, DIE RESERVIEREN UND NICHT ERSCHEINEN'

Restaurantbesitzer verteidigten die umstrittene Praxis mit den Worten: "Ich sage es basierend auf Statistiken: Mindestens 30 Prozent erscheinen nicht. Das Geld muss zu hundert Prozent im Voraus eingenommen werden. Andernfalls machen die Betriebe Verluste."

Umstrittene Praxis in Restaurants: Kunden müssen jetzt für diesen Service extra zahlen!

RECHTMÄSSIGKEIT SORGT FÜR DISKUSSIONEN

Rechtsanwalt İbrahim Güllü äußerte sich zu der betreffenden Gesetzeslücke wie folgt: "Der Begriff 'Kapora' (Anzahlung) ist in unserem Recht nicht geregelt. Stattdessen wurden zwei separate Definitionen eingeführt: 'Verbindungsentgelt' oder 'Reuegeld'.

Restaurantbesitzer verteidigten die umstrittene Praxis mit den Worten: "Ich sage es basierend auf Statistiken: Mindestens 30 Prozent erscheinen nicht. Das Geld muss zu hundert Prozent im Voraus eingenommen werden. Andernfalls machen die Betriebe Verluste."

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Nachrichtenquelle : 12punto

Restaurant Istanbul Lebensmittelunternehmen