'Wie sollten sich Diabetiker ernähren?' – Die Antwort
Die Zahl der Menschen, die in der Türkei mit Diabetes kämpfen, steigt von Tag zu Tag. Der Facharzt für Innere Medizin, Dr. Hasan Levent, erläuterte, wie sich Diabetiker ernähren sollten. Levent erklärte: „Es sollten tierische Proteine wie fettarmes rotes Fleisch, Huhn, Pute, Eier sowie fettarme Milch und Milchprodukte – allen voran mindestens zweimal wöchentlich Fisch – sowie pflanzliche Proteine wie Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse und Erdnüsse verzehrt werden.“
Der Facharzt für Innere Medizin Dr. Hasan Levent betonte die Bedeutung der richtigen Ernährung für Diabetiker und wies darauf hin, dass die richtigen Lebensmittel zur richtigen Zeit und in der richtigen Menge konsumiert werden sollten.
Dr. Hasan Levent, Internist am Eskişehir Fizyomer Terapia Zentrum für Physiotherapie und Rehabilitation, erklärte, wie sich Diabetiker ernähren sollten.
Dr. Levent erläuterte, dass Diabetes eine Krankheit sei, die bei einem zu hohen Blutzuckerspiegel auftrete: „Wenn Diabetes nicht gut behandelt wird, kann dies zu chronischen Schäden an lebenswichtigen Organen wie Herz, Blutgefäßen, Nerven, Augen und Nieren sowie zu Erkrankungen wie Hörstörungen, Depressionen und Alzheimer führen. Akut kann es zudem zu lebensbedrohlichen Notfällen wie einem diabetischen Koma oder Unterzuckerung kommen“, sagte er.
'SIE WERDEN ERNSTE GESUNDHEITSPROBLEME HABEN'
Dr. Hasan Levent betonte, dass eine gesunde und ausgewogene Lebensmittelauswahl dazu beitrage, den Blutzuckerspiegel auf einem gesunden Niveau zu halten: „Wenn Ihr Blutzucker nicht in einem sicheren Bereich gehalten wird, werden Sie ernsthafte Gesundheitsprobleme wie Gefäßverschlüsse, Nervenschäden, Unterzuckerung und Koma erleben“, sagte er.
Dr. Levent wies darauf hin, dass für die Blutzuckerkontrolle die richtigen Lebensmittel zur richtigen Zeit und in den richtigen Mengen gegessen werden müssten: „Die richtigen Lebensmittel zu essen bedeutet, eine Vielzahl gesunder Lebensmittel aus allen Nahrungsmittelgruppen zu konsumieren. Es sollten täglich 3 bis 6 Mahlzeiten eingeplant werden. Eine Diabetes-Diät ist ein gesunder Ernährungsplan, der reich an Antioxidantien sowie fett- und kalorienarm ist; die Hauptbestandteile sind Obst, Gemüse und Vollkornprodukte“, erklärte er.
WELCHE PRODUKTE SOLLTEN VERZEHRT WERDEN?
Dr. Levent erklärte wie folgt, was in der Ernährung von Diabetikern enthalten sein sollte:
„Gesunde Kohlenhydrate wandeln sich nach der Verdauung in Blutzucker um, ohne diesen zu stark ansteigen zu lassen, und liefern Energie. Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Obst, Vollkornprodukte (Vollweizen, Gerste, Hafer, Roggen, brauner Reis) und Hülsenfrüchte (Kichererbsen, Linsen, Bohnen, Wachtelbohnen) sorgen zudem für ein Sättigungsgefühl und unterstützen die Gewichtskontrolle.
Gemüse, saisonales Blattgemüse, Obst, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Proteine spielen ebenfalls eine wichtige Rolle für einen geregelten Stoffwechsel. Es sollten mindestens zweimal wöchentlich Omega-3-reiche tierische Proteine wie Fisch – allen voran –, fettarmes rotes Fleisch, Huhn, Pute, Eier sowie fettarme Milch und Milchprodukte, zusätzlich pflanzliche Proteine wie Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse und Erdnüsse verzehrt werden.
Gesunde Fette helfen Ihnen, Ihre Blutfettwerte zu senken und somit Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit zu schützen. Fügen Sie Lebensmittel wie Avocado, Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Oliven und Olivenöl zu Ihrer Ernährung hinzu, aber übertreiben Sie es nicht.“
Nachrichtenquelle: İHA
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