Lohnt sich eine Reise nach Gaziantep nur zum Essen?

Ich stelle diese Frage jedem.

Lohnt es sich, nach Gaziantep zu fahren, um Kebab und Baklava zu essen?

Ich nehme die Antwort, die ich am Ende geben würde, gleich vorweg.

Meiner Meinung nach: Nein.

Ich bin aus beruflichen Gründen nach Gaziantep gereist.

Bis zu diesem Alter hatte ich Gaziantep noch nie gesehen. Neugierig war ich allerdings schon.

Was ist mit denen, die sagen: „Du musst diese Kebabs probieren“? Diejenigen, die kiloweise Süßspeisen bestellen. Diejenigen, die einem schon vor der Reise in den Ohren liegen, dass man Gaziantep nicht verlassen darf, ohne dort gegessen zu haben.

Ich bin mit dem frühen Morgenflug von Turkish Airlines nach Gaziantep geflogen.

Turkish Airlines bietet täglich 9 Flüge nach Gaziantep an. A Jet hat 3 und Pegasus 4 Flüge. Die Anzahl der täglichen Flüge von Istanbul nach Gaziantep liegt bei 16. Das ist eine beachtliche Zahl.

Die Ticketpreise für Hin- und Rückflug variieren zwischen 4.000 und 6.000 Lira.

Vor meiner Abreise sagten mir alle, dass Gaziantep eine sehr große Stadt sei und es unmöglich sei, ohne Auto von einem Ort zum anderen zu kommen.

Ich habe auf sie gehört. Ich habe am Flughafen ein Auto gemietet. Für einen Mietwagen mit Automatikgetriebe habe ich 2.180 TL pro Tag bezahlt.

Was die Hotelkosten angeht: 5.000 TL pro Nacht.

Mit meinem Auto machte ich mich auf den Weg in das Stadtzentrum von Gaziantep.

Die Entfernung zwischen Flughafen und Stadtzentrum beträgt 20 km.

Mein erster Halt war das Restaurant Metanet.

Ich kam, um die berühmte Beyran-Suppe von Gaziantep zu trinken. Um ehrlich zu sein, war sie mir am frühen Morgen etwas zu schwer. Aber selbst am Morgen waren die Tische voll besetzt.

Die Beyran-Suppe ist sehr sättigend. Wie ein Hauptgericht.

Ich habe 290 TL bezahlt und bin dann zum direkt gegenüber liegenden Metanet Katmer gegangen.

Ich liebe Katmer sehr und wollte es vor Ort essen. Sie bereiten es direkt vor Ihren Augen zu. Aber für eine Person wie mich ist es nicht nur groß, sondern sehr, sehr groß. Leider gibt es keine kleinere Portion. Ich musste also eine bestellen. Ich konnte gerade einmal ein Fünftel davon essen. Der Rest kam als Paket mit mir zurück nach Istanbul.

Der Geschmack des Katmers, für das ich 600 TL bezahlt habe, blieb im Vergleich zu dem, was ich in Istanbul gegessen habe, etwas hinter den Erwartungen zurück. Ich kann sagen, dass der Ort, an dem ich in Istanbul Katmer esse, viel besser ist. Den Namen des Ortes werde ich nicht nennen. Wenn Sie mich fragen, kann ich es Ihnen sagen.

Nachdem ich meine Arbeit erledigt hatte, ging ich dorthin, wo jeder sagt, man müsse unbedingt hin: Kebapçı Halil Usta.

Das Menü, das Kebapçı Halil Usta den Erstbesuchern serviert, besteht aus einer Schale mit Fleischstücken (Kuşbaşı), Küşleme, Hackfleisch, dazu Löffelsalat und Ayran. Der Preis für dieses Trio beträgt 820 TL.

Das Fleisch war mir etwas zu zäh. Ich habe in Istanbul schon besseres gegessen.

Natürlich waren meine nächsten Stationen die Baklava-Läden.

Überall wimmelt es von Kebab- und Baklava-Läden.

Aber zwei davon sind am berühmtesten: İmam Çağdaş und Koçak.

Ich habe bei beiden eine Verkostung gemacht. İmam Çağdaş liegt eine Nasenlänge vorn. Sowohl was die Einrichtung und Lage des Ladens angeht, als auch geschmacklich.

Was die Preise betrifft: Ein Kilo klassisches Baklava kostet 1.500 TL. Ein Kilo des berühmten „Möhrenscheiben“-Baklavas (Havuç Dilimi) kostet 1.750 TL.

Wenn man sich hinsetzt und dort isst, kostet eine Portion klassisches Baklava 300 TL, die Möhrenscheibe 175 TL.

Was mich in Gaziantep am meisten überrascht hat, waren die Parkservice-Gebühren (Valet).

Als ich zum Beyran-Suppe-Essen ging, habe ich auf dem dortigen Parkplatz 100 TL bezahlt.

Die Parkservice-Gebühren an den Orten, die ich beruflich besucht habe, waren so teuer, dass sie Istanbul in nichts nachstanden.

Stündlich 180 TL. 2-3 Stunden 250 TL. Über 3 Stunden 350 TL.

Finden Sie nicht auch, dass diese Preise für Gaziantep hoch sind?

Wenn Sie schon einmal in Gaziantep sind, sollten Sie sich unbedingt das Zeugma-Mosaikmuseum und den Basar der Kupferschmiede (Bakırcılar Çarşısı) ansehen.

Natürlich würde ich auch empfehlen, unbedingt das 154 km entfernte Göbeklitepe zu besuchen.

Wie ich bereits zu Beginn meines Artikels sagte:

Man fährt nicht nur zum Kebab- und Baklava-Essen nach Gaziantep.

Aber man fährt nach Gaziantep, um die Geschichte zu sehen und die umliegenden Provinzen zu bereisen.

Und natürlich darf man nicht abreisen, ohne die Kebabs und Süßspeisen probiert zu haben.