Canozanismus

Vor etwa 15 Jahren hörte ich von einem Freund, der Restaurants mit Waren belieferte, den Begriff „billiger als umsonst“. Da damals weder Tomaten noch Mieten oder Autos so unerschwinglich waren wie heute, wusste ich nicht, dass ein Lebensmittelprodukt, solange es nicht verkauft wird, Kosten verursacht, die mit der Zeit steigen – etwa durch Lagerhaltung oder Verderb. Ich erinnere mich, wie ich meiner Familie am nächsten Tag von dem erzählte, was ich an jenem Abend gelernt hatte, und sagte, dass individuelle Einkäufe in Zukunft weitaus teurer sein würden als gewerbliche Großeinkäufe und dass daher grundlegende Bedürfnisse wie Ernährung und Reinigung von Unternehmen übernommen werden würden.

Heutzutage gibt es vor allem in Großstädten Unternehmen, die Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Zwischenmahlzeiten direkt nach Hause liefern – und das zu jeder gewünschten Uhrzeit. Es ist eine einfache wissenschaftliche Tatsache, dass der menschliche Körper für eine wissenschaftlich gesunde Ernährung eine große Vielfalt an Lebensmitteln in kleinen, kontinuierlichen Mengen benötigt. Eine weitere Tatsache des Lebens ist, dass wir, wenn wir diese Vielfalt als Einzelperson oder Familie frisch einkaufen, lagern und daraus ausgewogene Mahlzeiten, Salate oder Suppen zubereiten wollten, unsere gesamte Zeit und Arbeit darauf verwenden müssten. Es liegt auf der Hand, dass eine gesunde und ausgewogene Ernährung unter fachlicher Aufsicht positive Auswirkungen auf die menschliche Intelligenz, Energie, Psychologie und körperliche Gesundheit hat und die Effizienz sowie Produktivität steigert. Würde ein fitter Mensch nicht durch höhere Produktivität materielle und ideelle Werte für sich und die Gesellschaft schaffen, weniger krank werden und somit beispielsweise dem Gesundheitsministerium weniger Kosten verursachen?

Als ich einem Mandanten den Plan für sozialen Wohnungsbau erklärte, den ich in meinem Artikel „Zeit für eine Revolution bei der Stadterneuerung“ erwähnt hatte, sagte er, ich würde vom Sozialismus sprechen. Als jemand, der 1991 geboren wurde, kann ich nicht wissen, welche Träume andere vor Jahrzehnten hatten und wie sehr sie sich darin verloren haben. Aber heutzutage hat selbst Putin diese Zeiten satt, und als Lackmustest möchte ich sagen: Wenn selbst die Deutschen etwas nicht hinbekommen haben, dann ist es nichts, was funktioniert.

Das Thema, das ich im Artikel zur Stadterneuerung erläutert habe und hier am Beispiel der Ernährung/Lebensmittel verdeutliche, nenne ich Canozanismus. Ich verlange von niemandem Urheberrechte oder Nutzungsgebühren. Es ist ein Wort, das ich gerade erfunden habe, um meinen Namen am Leben zu erhalten; im Kern bedeutet es, dass wir die Kosten für alles, was wir tun, gemeinsam tragen und auch gemeinsam von den Früchten profitieren. Ich spreche davon, dass man in einem Wohnhaus mit 10 Wohnungen nicht 10 einzelne Dyson-Staubsauger kauft, sondern einen gemeinsam nutzt – und sich so die Mühe spart, 10-mal zur Wartung zu fahren, 10-mal Zeit für dasselbe zu verschwenden, Benzin zu verfahren und den gleichen Dienst für ein Zehntel des Preises zu erhalten.

Wie oben erwähnt, gibt es Unternehmen, die das Essen für den ganzen Tag zubereiten und liefern, und man kann sie dafür bezahlen. Aber ich habe meinen Militärdienst nicht in der Armee dieser Unternehmen geleistet, ich erinnere mich nicht, dass die Namen dieser Unternehmen in unserem Treueeid vorkommen, und ich zahle meine Steuern auch nicht an diese Unternehmen. Ich glaube, dass alles, was das Volk betrifft, öffentlich ist und in der Verantwortung des Staates liegt.

Ich bin mir bewusst, dass die sogenannten „Kent Lokantası“ (Stadtrestaurants) die modernen Suppenküchen sind, die von Steuerzahlern finanziert werden, ähnlich den alten Wohltätigkeitsstiftungen. Ich möchte jedoch sagen, dass ein volksnaher Anführer keine Almosen verteilen sollte, sondern Wasserleitungen bauen und Wasser in seine Stadt bringen sollte. Aus diesem Grund fordere ich von den Gemeinden, die behaupten, volksnah zu sein, dass sie sowohl inselbasierte Projekte bei der Stadterneuerung erstellen (und im speziellen Fall von Maltepe die +2 Stockwerke zurückgeben, die die Gemeinderäte von Maltepe und der Stadtverwaltung Istanbul gemeinsam geraubt haben) als auch Einrichtungen zur Beschaffung, Produktion und Verteilung von günstigen und sauberen Lebensmitteln unter der Aufsicht von Ernährungsexperten für dieses kollektive Ernährungssystem schaffen. Sie sollten den volksnahen Kadern gerecht werden, die den „Halk Ekmek“ (Volksbrot) gegründet haben und die sie angeblich als ihresgleichen betrachten. Aber eines sei vorab gesagt: Sollten sie es tatsächlich schaffen, das zu tun, was ich sage, werden sie sich, sobald das Volk satt ist, seinen Verstand wiedergefunden hat und die Augen geöffnet hat, weder mit dem Izmir-Marsch noch mit Atatürk-Postern retten können.