Während wir über die Kommunalwahlen sprechen, steht die nächste Krise bereits vor der Tür: Wasserkrise, Ernährungssicherheit und Dürre!
Ab dem Sommer 2024 wird nichts mehr so sein, wie es einmal war!
Der durchschnittliche Temperaturanstieg unserer Welt hat die 1,5-Grad-Marke überschritten. Wir sind in eine Ära eingetreten, in der Unsicherheit dominiert. Während entwickelte Länder als Vorsichtsmaßnahme gegen die Auswirkungen der Klimakrise radikale Veränderungen in ihrer Ernährungspolitik, Landwirtschaft und Tierproduktion vornehmen, steuert die Türkei auf einen großen Zusammenbruch zu: Sie ergreift keinerlei Maßnahmen, zerstört Waldökosysteme, ignoriert die Belastung der Wassereinzugsgebiete durch toxische Stoffe und unternimmt nichts gegen die Abnahme der organischen Substanz und der biologischen Vielfalt in unseren Böden.
Nach den Wahlen erwartet uns eine große Gefahr, der wir uns noch nicht bewusst sind.
Ernährungsgarantie und Ernährungssicherheit!
In 88 Prozent der türkischen Böden liegt der Anteil organischer Substanz unter 2 Prozent. Unsere Böden schlagen Alarm!
Hätten wir die 55 Millionen Dollar, die wir für eine Weltraumreise ausgegeben haben, in die Sanierung unserer Böden und die Reinigung der extrem verschmutzten Wassereinzugsgebiete investiert, hätten wir die Krise, die uns in naher Zukunft bevorsteht, vielleicht ein wenig abmildern können.
Leider denke ich, dass wir sehr wertvolle Zeit verloren haben. Das sage nicht ich, sondern der Lebensmittelingenieur Bülent Şık, der Jahre damit verbracht hat, zur Ernährungssicherheit zu forschen. „Wir haben den Boden übernutzt, wir haben ihn ruiniert. Verschiedene in der Landwirtschaft eingesetzte chemische Substanzen haben der biologischen Vielfalt im Boden großen Schaden zugefügt. Wir brauchen ein echtes öffentliches Korrektur- und Sanierungsprogramm angesichts der Verschmutzung und Verarmung unserer Boden- und Wasserressourcen. Es wäre notwendig gewesen, öffentlich Vorsorgemaßnahmen zu treffen und korrigierende sowie sanierende Aktivitäten umzusetzen. Es war erforderlich, das geschädigte Ökosystem in Zusammenarbeit mit dem Gesundheitsministerium, dem Landwirtschaftsministerium, dem Umweltministerium und den Kommunalverwaltungen zu sanieren. Ein solches Programm gibt es in der Türkei bis heute nicht.“
Ich habe einen Dokumentarfilm mit Menschen gedreht, die sich angesichts der bevorstehenden Ernährungskrise engagieren. Mein Ziel war es, den Regierenden des Landes zu sagen: Handelt schnell und ergreift Maßnahmen durch ein öffentliches Programm. Unser Dokumentarfilm ist ab heute auf YouTube verfügbar. Ich wollte die Warnungen unseres Protagonisten, des Lebensmittelingenieurs Bülent Şık, auch schriftlich für die Nachwelt festhalten.
Bülent Şık warnt:
*Es gibt in der Türkei derzeit kein Feuchtgebiet, das nicht mit toxischen Stoffen belastet ist. Menderes, das Gediz-Delta, Ergene, Çukurova und das Grundwasser – alles ist verschmutzt.
*Unsere Böden in der Türkei schlagen Alarm. Die Belastung mit organischer Substanz ist sehr gering. Wir erleben einen Rückgang der Wasserressourcen. Die Auswirkungen der Klimakrise könnten die Türkei in den kommenden Jahren zu einem wasserarmen Land machen. Es wird ein Rückgang der Wassermenge um ein Drittel erwartet.
*Es gibt kein öffentliches Programm in der Türkei, das die Belastung durch toxische Stoffe in Feuchtgebieten sorgfältig überwacht.
*In den letzten fünf Jahren sind jährlich 500.000 bis 600.000 Tonnen Plastikmüll in die Türkei gelangt. Wir importieren diesen Müll aus der EU. Dieser Müll fällt in die Kategorie gefährlicher Abfälle. Er enthält verschiedene Schwermetalle. Er wird importiert, um recycelt zu werden, aber wir können den Plastikmüll nicht recyceln. Dieser Müll lässt verschiedene chemische Substanzen in Boden und Wasser sickern. Er gelangt in den Nahrungskreislauf und landet schließlich auf unserem Tisch.
*Die in der Landwirtschaft verwendeten toxischen Stoffe und die aus Abfällen stammenden Schadstoffe führen bei Kindern unter fünf Jahren zu sehr schweren gesundheitlichen Problemen. Die ersten fünf Lebensjahre, einschließlich der Zeit im Mutterleib, sind für das Wachstum von entscheidender Bedeutung. Laut einem Bericht der WHO sind Kinder unter fünf Jahren am stärksten von Problemen wie unerwarteten extremen Wetterereignissen aufgrund des Klimawandels, toxischer Belastung in der Landwirtschaft, Ernteverlusten und der Zunahme von Infektionskrankheiten betroffen.
*In der Landwirtschaft verwendete Pestizide und der Anstieg des Bleigehalts im Wasser schaden der neurologischen Entwicklung von Kindern. Dies kann zu einer Schwächung der kognitiven Fähigkeiten führen, wie etwa Aufmerksamkeitsdefizite, Lernschwierigkeiten und eine verminderte Urteilsfähigkeit. Es verursacht Schäden am endokrinen System und am Hormonsystem.
*Aufgrund der Bleibelastung im Wasser sind Kinder toxischen Stoffen ausgesetzt. In der Türkei gibt es 2,2 Millionen Kinder mit einem Blutbleiwert von über 10 Mikrogramm. Vielleicht ist der Blutbleiwert bei einem Kind, das wir als „faulen Schüler“ bezeichnen, sehr hoch. Vielleicht hat ein Kind, bei dem wir sagen, es habe „Lernschwierigkeiten“, genau dieses Problem. Die Exposition gegenüber toxischen Stoffen bringt das hormonelle System des Kindes durcheinander. In naher Zukunft werden aufgrund der durch Bleibelastung im Wasser verursachten Probleme dauerhafte kognitive Defizite bei Kindern auftreten, wie Lernschwierigkeiten, Aufmerksamkeitsstörungen, Konzentrationsschwäche und mangelnde Urteilsfähigkeit. Dies ist eine stille Epidemie. Die durch Bleibelastung verursachten Probleme sind unsichtbare Probleme.
*Wir müssen sehr schnell eine Karte erstellen, die zeigt, in welchem Ausmaß und in welcher Region mit welchen Stoffen verschmutzt wurde. Das wird uns zeigen, was wir tun müssen.
Liebe Leserinnen und Leser, wir müssen endlich über das Thema ERNÄHRUNGS- und WASSERsicherheit sprechen, das zwar nicht auf der täglichen politischen Agenda steht, aber unser Leben beeinflusst. Ohne Wasser ist eine Lebensmittelproduktion gar nicht erst möglich! Unsere Ernährungssicherheit geht weitgehend verloren. Was für eine Gesellschaft wollen wir? Wollen wir unsere Kinder wirklich gesund aufwachsen sehen?
Wir können die Ernährungssicherheit nicht alleine in unseren Haushalten gewährleisten. Mit dem Einkauf auf dem Bio-Markt können wir Krankheiten nicht verhindern. Wir müssen Forderungen stellen. Wir müssen dringend öffentliche Maßnahmen fordern, die die Verbreitung der Agrarökologie durch ein öffentliches Programm fördern. Die Türkei hat eine solche öffentliche Politik nicht. Wir müssen fordern, dass die Gesundheit unserer Kinder in den Mittelpunkt der öffentlichen Gesundheitsprogramme gestellt wird. Wir können die Belastung durch toxische Stoffe nicht mit individuellen Maßnahmen lösen. Als Bürger, als Mütter und Väter, als Individuen dieser Gesellschaft müssen wir mit einer Forderung auftreten. Wir brauchen dringend eine Bürgerinitiative, die diesen politischen Willen zum Ausdruck bringt.
Es ist Zeit zu handeln, bevor es zu spät ist!
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