Konkurrenz für Dubai-Schokolade aus Osmaniye
Die Dubai-Schokolade, die weltweit populär geworden ist und auch in der Türkei für Schlagzeilen sorgt, bekommt nun Konkurrenz durch die Kadirli-Schokolade mit Erdnüssen aus Osmaniye.
Der Hype um die Dubai-Schokolade hält an.
Die Dubai-Schokolade, die in den letzten Tagen von allen konsumiert wird und fast schon einen Wettbewerb ausgelöst hat, bekommt nun Konkurrenz aus Osmaniye.
Die Kadirli-Schokolade, die aus den registrierten Erdnüssen von Osmaniye hergestellt wird – einer Region, die einen Großteil des türkischen Erdnussbedarfs deckt –, erntet mit ihrer Konsistenz, ihrem Geschmack und ihrer leichten Note große Anerkennung.
Reşit Akkaya, ein Konditor und Schokoladenmeister mit 24 Jahren Erfahrung, der die Idee für die lokale Kadirli-Schokolade mit Erdnüssen als Alternative zur Dubai-Schokolade hatte und diese produziert, sagte: "Wir sind die Konkurrenz aus Kadirli für die Dubai-Schokolade."
Reşit Akkaya gab Informationen zu seiner Erdnussschokolade und erklärte: "Ich bin seit 24 Jahren Konditor. In letzter Zeit gibt es einen regelrechten Dubai-Schokoladen-Hype. Wir haben uns dazu entschlossen, mit unserem lokalen Produkt, der Erdnuss aus Osmaniye und Kadirli, eine eigene Schokolade herzustellen und haben mit der Produktion begonnen. Unsere Erdnussschokolade hat eine flüssigere und weichere Textur."
Nachrichtenquelle: İHA
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