Wie macht man Grieß-Halva?

Grieß-Halva, eines der beliebtesten Desserts, erreicht oft nicht den gewünschten Geschmack, weil die richtige Konsistenz nicht getroffen wird. Wie bereitet man Grieß-Halva mit der perfekten Konsistenz zu?

Überlass die Wahl deiner Nachrichten nicht dem Algorithmus - entscheide selbst, was du liest. Füge 12punto zu deinen bevorzugten Quellen hinzu!

Grieß-Halva ist eines der unverzichtbaren Desserts der türkischen Küche und eine sehr praktische und leckere Alternative. In diesem Rezept finden Sie die Schritte für ein köstliches Grieß-Halva, das Sie mit nur wenigen Zutaten einfach zubereiten können und das sowohl warm als auch kalt serviert werden kann.

ZUTATEN FÜR EIN EINFACHES GRIEß-HALVA-REZEPT (4-6 PERSONEN)

3 Gläser feiner Grieß

2,5 Gläser Zucker

350 g Butter oder nach Wunsch Margarine

2,5 Gläser Milch

2,5 Gläser Wasser

Kochzeit: 30 Minuten

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Portion: 532 kcal

Zubereitung

Um Grieß-Halva zuzubereiten, geben Sie zuerst Zucker und Wasser in einen kleinen Topf und lassen Sie es aufkochen. Erhitzen Sie gleichzeitig die Milch in einem separaten Topf.

Nachdem Sie die Butter in einem Topf geschmolzen haben, fügen Sie den Grieß hinzu und rösten ihn unter Rühren an, bis er seine Farbe verändert.

Gießen Sie den Zuckersirup und anschließend die heiße Milch langsam über den angerösteten Grieß.

Sie sollten vorsichtig sein, da der Sirup spritzen könnte. Schließen Sie den Deckel, bis die ersten Spritzer nachlassen.

Bei schwacher Hitze unter Rühren köcheln lassen, bis die Flüssigkeit vollständig aufgenommen wurde. Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, beenden Sie das Rühren, nehmen den Topf vom Herd und lassen das Halva bei geschlossenem Deckel ziehen.

Das Grieß-Halva ist servierfertig.