Fisch falsch zubereitet: Beide Arme und Beine amputiert

Die 40-jährige Laura Barajas, die in San Jose im US-Bundesstaat Kalifornien lebt, verlor beide Arme und Beine, nachdem sie einen auf dem Markt gekauften Fisch falsch zubereitet hatte.

Die 40-jährige Mutter eines Sohnes brachte einen Tilapia-Fisch, den sie auf einem lokalen Markt gekauft hatte, mit nach Hause und bereitete ihn zu. Doch dieses Essen kostete sie fast das Leben. Da sie den Fisch nicht lange genug gegart hatte, begannen ihre Hände und Füße kurz darauf schwarz zu werden, woraufhin sie ins Krankenhaus eingeliefert wurde.

Bei den Untersuchungen im Krankenhaus wurde festgestellt, dass die Frau an einer Sepsis, auch bekannt als Blutvergiftung, litt. Eine Sepsis entsteht, wenn Mikroorganismen, die eine Infektion im Körper verursachen, in den Blutkreislauf gelangen. Während der Körper dagegen ankämpft, kommt es zu einer schweren Entzündungsreaktion.

Die Frau kämpfte monatelang im Krankenhaus um ihr Überleben. Sie wurde an ein Beatmungsgerät angeschlossen und in ein künstliches Koma versetzt. Letztendlich mussten die Ärzte beide Arme und Beine der Frau amputieren, um ihr Leben zu retten.

INFEKTION DURCH EIN GEFÄHRLICHES BAKTERIUM VERURSACHT

Die Ärzte gehen davon aus, dass die Infektion wahrscheinlich durch ein gefährliches Bakterium namens „Vibrio vulnificus“ verursacht wurde.

Wie aus einem Bericht von Sonhabereu hervorgeht, erklärte die Infektiologin Natasha Spottiswoode: „Man kann sich infizieren, indem man mit diesem Bakterium kontaminierte Lebensmittel verzehrt oder eine Schnittwunde oder ein Tattoo dem Wasser aussetzt, in dem das Bakterium lebt.“

Spottiswoode fügte hinzu: „Die Menschen sollten kluge Vorsichtsmaßnahmen treffen, wie etwa den Kontakt mit Wasser zu vermeiden, bis eine Wunde vollständig verheilt ist. Für Menschen mit einem geschwächten Immunsystem ist es wichtig, diese riskanten Lebensmittel und Substanzen zu meiden.“

Ein enger Freund der Familie hat eine Spendenaktion für Lauras Ehemann und ihren Sohn gestartet, die sich in einer schwierigen Lage befinden.

Nachrichtenquelle: 12punto