„Revolutionäre“ Erfindung: Es ist jetzt möglich, Lebensmittel im Fernsehen zu probieren

Forscher der Ohio State University haben ein System entwickelt, das den Geschmack eines Lebensmittels mithilfe von Sensoren in elektrische Signale umwandelt. Diese Signale werden an ein entferntes Gerät übertragen, das grundlegende Geschmacksrichtungen wie salzig, sauer, süß, bitter oder umami nachahmt. Das Gerät wird an den unteren Zähnen platziert und setzt über Gele Chemikalien frei, um das Geschmackserlebnis zu erzeugen.

Es wurde darauf hingewiesen, dass das System auf Reize wie Speisen oder Getränke reagieren kann, die tausende Kilometer entfernt sind. Experten wiesen darauf hin, dass Nutzer den Geschmack von Lebensmitteln, die sie im Fernsehen sehen, in Echtzeit probieren können.

Laut einem Bericht der Daily Mail wurde in Tests mit 16 Personen bestätigt, dass das e-Tat-System grundlegende Geschmacksrichtungen erfolgreich imitieren und die Geschmacksintensität anpassen kann. Die Teilnehmer konnten feststellen, dass die vom System erzeugten Geschmäcker Lebensmittel und Getränke wie Limonade, Kuchen, Spiegeleier, Fischsuppe oder Kaffee repräsentierten.

Die Forscher der Ohio State University betonten in ihrem in der Fachzeitschrift Science Advances veröffentlichten Artikel, dass das System es den Nutzern ermöglicht, verschiedene Aromen erfolgreich wahrzunehmen. Die Tests zeigten zudem, dass das System auch Geschmackskombinationen erzeugen kann.

IN WELCHEN BEREICHEN WIRD E-TAT EINGESETZT WERDEN?

Die Forscher gaben an, dass das e-Tat-System in vielen Bereichen eingesetzt werden könnte. Zu den potenziellen Anwendungen des Systems gehören immersive Spielerlebnisse, Online-Shopping, Fernunterricht, Gewichtsmanagement und sensorische Tests. Das System könnte auch Menschen mit Hirnschäden helfen, ihren Geschmackssinn wiederzuerlangen.

Das Team der Ohio State University bezeichnete die Technologie als „revolutionär“ für den Werbebereich und gab folgende Erklärung ab:

„Diese Technologie bietet eine neue Form der Interaktion, indem sie es Nutzern ermöglicht, den Geschmack von Lebensmitteln aus der Ferne zu erleben. Sie hat zudem ein erhebliches Potenzial in den Bereichen Gesundheit und Bildung.“

Obwohl sich das e-Tat-System noch in einem frühen Stadium befindet, birgt es ein großes Potenzial für eine zukünftige breite Anwendung. Die Forscher streben an, das System weiterzuentwickeln, damit Nutzer auch komplexere Geschmacksrichtungen erleben können.

Nachrichtenquelle: 12punto