Auch Eier werden teurer

In Afyon und Kayseri, zwei der wichtigsten Eierproduktionszentren der Türkei, sind die Eierpreise auf dem Großhandelsmarkt um 35 Kuruş gestiegen.

In Afyon Başmakçı stieg der Preis für ein „Double“-Ei, das letzte Woche noch für 2,75 TL verkauft wurde, auf 3,10 TL. Der Preis für ein „Kılavuz“-Ei (kleines Ei) stieg von 1,55 TL auf 1,90 TL.

In Kayseri stieg der Preis für ein „Double“-Ei von 2,66 TL auf 3,01 TL, während das „Kılavuz“-Ei von 1,70 TL auf 2,05 TL kletterte.

„ERZEUGER, DIE KEINEN GEWINN MACHTEN, SCHICKTEN HÜHNER ZUR SCHLACHTUNG“

Gegenüber Ekonomim erklärte der Geschäftsführer von Kaytaş AŞ., Ahmet Behiç Salt, dass der Preisanstieg bei Eiern auf ein Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage zurückzuführen sei. Salt merkte an, dass die Eierpreise in den letzten zwei Monaten tendenziell gesunken seien und die Erzeuger unterhalb ihrer Produktionskosten verkauft hätten: „Die Erzeuger, die keinen Gewinn machten, schickten ihre Hühner, die ihre Legeperiode beendet hatten (ausgemusterte Tiere), zur Schlachtung. Dies führte zu einem Angebotsmangel auf dem Markt. Es wird etwa sechs Monate dauern, bis sich dies wieder normalisiert. Das derzeitige Angebot kann die Nachfrage nicht decken. Das hat sich auf die Preise ausgewirkt“, sagte er.

„EIN EI KOSTET WENIGER ALS EINE ZIGARETTE“

Salt betonte, dass der Preis für ein einzelnes Ei derzeit unter dem Preis einer einzelnen Zigarette liege, und wies darauf hin, dass die Eierproduzenten unter Berücksichtigung der Inputkosten unterstützt werden müssten.

Salt betonte zudem, dass die Exportpreise unter dem Niveau des Binnenmarktes lägen, und fügte hinzu, dass der ausländische Markt ebenfalls kleinere Eiergrößen wie Kılavuz-, Junghennen- und Hähncheneier nachfrage.

Nachrichtenquelle: 12punto