Das Menü für die Staats- und Regierungschefs beim NATO-Empfang wurde enthüllt: Hizan-Honig, Denizli-Joghurt

Präsident Erdoğan und seine Ehefrau Emine Erdoğan gaben zu Ehren der Staats- und Regierungschefs sowie deren Ehepartnern, die am 36. NATO-Gipfel teilnahmen, ein Abendessen.

Auf dem Menü für die NATO-Führungskräfte wurden Gerichte aus vielen Provinzen der Türkei serviert. 

Als Hauptgericht standen zwei Optionen zur Auswahl: „Wolfsbarsch mit Urla-Artischocken und Tokat-Weinblättern“ sowie „Bei niedriger Temperatur gegarte Rinderrippe mit gebräunter Trabzon-Butter, gegrillter Aubergine und Firik-Pilaw mit Morcheln“.

Das Essen im Präsidentenkomplex fand unter Ausschluss der Presse statt.

Wie Yunus Paksoy von CNN Türk berichtete, wurde das Menü, das den NATO-Führungskräften serviert wurde, enthüllt.

Das Menü, das den Staats- und Regierungschefs serviert wurde und Gerichte aus vielen Regionen der Türkei enthielt, sieht wie folgt aus: 

Vorspeise: 

Pide aus dem Steinofen

Trabzon-Butter

Hizan-Karakovan-Honig

Gemüse-Sauté mit Olivenöl

Gebräunter Denizli-Joghurt

Zwischengang:

Kayseri-Manti mit gebräuntem Denizli-Joghurt und geräuchertem Ayaş-Tomatenmark

Hauptgericht:

Wolfsbarsch mit Tarama, Urla-Artischocken und Tokat-Weinblättern

oder

Bei niedriger Temperatur gegarte Rinderrippe mit gebräunter Trabzon-Butter, gegrillter Aubergine und Firik-Pilaw mit Morcheln

Dessert:

Sütlü Nuriye

Mit Pistazienschaum, Maraş-Eis und Bergamotte

Nachrichtenquelle: 12punto