Im Schwarzen Meer ersetzt Stöcker die Sardelle

In Sinop, wo die Fischer beim Bonito nicht das erhoffte Ergebnis erzielten, erleben sie durch den überraschenden Fang von Sardellen in dieser Saison die ertragreichste Zeit der letzten Jahre.

Während sich die Sardellensaison dem Ende zuneigt, beginnen die Netze der Fischer sich mit Stöcker zu füllen.

Der Fischer İbrahim Gündoğdu erklärte, dass die sechsmonatige Sardellensaison kurz vor dem Abschluss stehe und nun der Stöcker an der Reihe sei. Er sagte, dass der in großen Mengen gefangene Stöcker an den Theken nun den Platz der Sardelle einnehme.

Gündoğdu wies darauf hin, dass der Preisrückgang des Stöckers auf 25 Lira pro Kilo darauf hindeute, dass auch der Stöcker reichlich vorhanden sein werde, und fügte hinzu:

"Während der gesamten Saison wurde die Sardelle für 30 bis 50 Lira pro Kilo verkauft. Wir haben bis Januar Sardellen gegessen. Im Vergleich zu den Vorjahren war der Preis für Sardellen sehr günstig, und man kann sagen, dass die Bürger genug Fisch bekommen haben. Jetzt ist der Preis für den in großen Mengen gefangenen Stöcker auf 25 Lira pro Kilo gefallen. Letztes Jahr wurde der Stöcker für 50 Lira pro Kilo verkauft. Unsere Bürger sind zufrieden, wir sind zufrieden. In dieser Wirtschaftskrise sollen unsere Bürger reichlich Fisch essen, den wir als 'Bohnen des Meeres' bezeichnen und der reich an Proteinen ist."

Nachrichtenquelle: AA