Das Geheimnis für den perfekten Orangenkuchen

Der von Jung und Alt geschätzte Orangenkuchen ist in der Zubereitung recht einfach.

Wir haben die Zutaten und das Rezept für den Orangenkuchen, der durchschnittlich in 40 Minuten im Ofen backt, für Sie zusammengestellt.

Zutaten für den Orangenkuchen

• 4 Eier

• 1 Glas Kristallzucker

• Ein halbes Glas Sonnenblumenöl

• Drei Esslöffel geschmolzene Butter

• 1 Teelöffel Zimtpulver

• 1 Glas Milch

• Schale einer Orange

• Saft einer Orange

• 3 Gläser Mehl

• 2 Päckchen Backpulver

• Carte d'Or Classic für Schokoladenliebhaber

• 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung des Orangenkuchens

1. Bereiten Sie zwei große Rührschüsseln vor. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und geben Sie den Zucker hinzu.
2. Mixen Sie die Masse mit einem Handrührgerät schnell, bis sie weißlich wird.
3. Schmelzen Sie die Butter in einem separaten Gefäß und lassen Sie sie auf Zimmertemperatur abkühlen. Geben Sie dann die Fette zur Eimischung.
4. Reiben Sie die Schale einer Orange ab und pressen Sie anschließend den Saft aus.
5. Geben Sie den Orangensaft und die Schale zusammen mit der Milch zur flüssigen Mischung.
6. Sieben Sie die trockenen Zutaten (Mehl, Zimt, Backpulver, Vanillezucker) in die leere Schüssel. Vermengen Sie diese gut.
7. Führen Sie die trockenen und flüssigen Mischungen langsam in einer Schüssel zusammen. Rühren Sie von außen nach innen, um eine homogene Masse zu erhalten.
8. Gießen Sie den Teig in eine antihaftbeschichtete Kuchenform.
9. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und backen Sie den Kuchen 45 Minuten lang.