Welche Birnensorten gibt es?
Die Birne ist eine Pflanze aus der Familie der Rosengewächse. Sie ist sehr reich an grundlegenden Mineralien und Vitaminen, die für den Körper essenziell sind. Es ist bekannt, dass es 30 verschiedene Arten von Birnen gibt. Die in der Türkei angebauten Birnensorten...
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Die Birne, die das Immunsystem stärkt, weist zudem einen hohen Anteil an Antioxidantien auf. Sie besitzt schützende Eigenschaften gegen chronische Krankheiten.
Untersuchungen haben ergeben, dass es 30 verschiedene Arten von Birnen gibt.
EINIGE IN DER TÜRKEI ANGEBAUTE BIRNENSORTEN
Akça-Birne: Eine Birnensorte, die in den Regionen Marmara, Ägäis, Mittelmeer und Zentralanatolien wächst. Das Blatt der Akça-Birne hat eine dornige Struktur.
Ankara-Birne: Eine Birnensorte, die im Winter reift. Sie ist widerstandsfähiger als andere Sorten und kann lange Zeit gelagert werden, ohne zu verderben.
Zitronenbirne: Eine weiche und saftige Birnensorte mit einer heterogenen inneren Struktur, die im Volksmund auch als „sandig“ bezeichnet wird.
Deveci-Birne: Eine Birnensorte mit großen Früchten. Im Vergleich zu anderen Birnenarten enthält die Deveci-Birne einen höheren Zuckeranteil.