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Nachdem das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft am 2. Oktober eine Liste mit Lebensmitteln veröffentlicht hatte, die gefälscht oder verfälscht wurden und die Gesundheit gefährden könnten, und die Namen der Unternehmen, in deren Produkten Schweinefleisch nachgewiesen wurde, öffentlich bekannt gab, sorgten zu Wochenbeginn Berichte über den Nachweis von Schweinefleisch in einer bekannten Restaurantkette für Fleischbällchen (Köfte) für erhebliche Unruhe.
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Gestern stellte sich heraus, dass es sich bei dieser Restaurantkette um Köfteci Yusuf handelt, die in vielen Provinzen Filialen betreibt.
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Auch Fatih Portakal hat sich zum Schweinefleisch-Skandal geäußert. Fatih Portakal, der die Hauptnachrichtensendung von Sözcü TV moderiert, erklärte, dass auch vom Unternehmensinhaber Yusuf Akkaş keine Nachricht mehr zu erhalten sei, und warnte die Bürger mit den Worten: "Geht nicht zu Köfteci Yusuf, meine Freunde."
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Yusuf Akkaş, der Inhaber von Köfteci Yusuf, begann 1996 in einem kleinen Laden im Bezirk İznik in Bursa mit dem Verkauf von Köfte.
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Dieser Laden, der sich zu einem beliebten Anlaufpunkt vor allem für Reisende entwickelt hat, konnte in kurzer Zeit einen großen Kundenstamm gewinnen.
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Akkaş eröffnete anschließend zahlreiche weitere Filialen in der gesamten Türkei.
Nachrichtenquelle : 12punto
