Ernährungstipps für den Neujahrsmorgen

Nach den üppigen Neujahrsfestmählern leiden viele Menschen unter Verdauungsproblemen wie Blähungen oder Verdauungsstörungen.

Durch den übermäßigen Verzehr von Speisen und Getränken kann es zu Wassereinlagerungen im Körper kommen. Es gibt Wege, sowohl Verdauungsprobleme als auch Ödeme zu bewältigen.

Dyt. Dilara Durak von der Abteilung für Ernährung und Diätetik des Medicana Kadıköy Krankenhauses gab Ernährungstipps für den Neujahrsmorgen.

Dyt. Dilara Durak fasste ihre Empfehlungen wie folgt zusammen:

Wasser trinken: Der Alkoholkonsum in der Silvesternacht kann zu Dehydrierung und Ödemen führen. Wenn Sie über den Tag verteilt schluckweise Wasser trinken, hilft dies, die Wassereinlagerungen vom Vortag abzubauen. Zitronenwasser kann die Verdauung unterstützen.

Leichte und leicht verdauliche Lebensmittel: Wenn in der Silvesternacht schwere Mahlzeiten verzehrt wurden, sollten Sie am nächsten Tag leichte und leicht verdauliche Speisen wählen. Ballaststoffreiches Gemüse, Suppen oder Joghurt können das Verdauungssystem entlasten. Vermeiden Sie am Tag nach Neujahr kohlenhydratreiche Lebensmittel.

Obstverzehr: Ballaststoffreiches Obst kann die Verdauung regulieren und Energie liefern. Früchte wie Ananas, Blaubeeren, Äpfel oder Birnen sind eine gute Wahl.

Haferflocken oder Müsli: Sie können Ihre Kohlenhydratzufuhr durch Haferflocken ergänzen, die aufgrund ihres Ballaststoffgehalts die Verdauung fördern. Diese können mit Milch oder Joghurt verzehrt werden.

Ingwertee: Ingwertee kann die Verdauung fördern und den Magen beruhigen. Ein Tee, der durch das Hinzufügen frischer Ingwerscheiben in kochendes Wasser zubereitet wird, ist eine gute Option.

Proteinquellen: Leichte Proteinquellen wie Eier, Hühnchen oder Fisch liefern Energie, ohne die Verdauung zu belasten.

Frisches Gemüse: Wenn in der Silvesternacht fettreiche Speisen konsumiert wurden, kann eine Ernährung mit frischem Gemüse am nächsten Tag die Verdauung erleichtern.

Joghurt: Probiotikahaltiger Joghurt kann das Verdauungssystem unterstützen und Magenbeschwerden lindern.

Apfelessig: Wenn Sie am Neujahrsmorgen einen halben Becher Wasser mit etwas Bio-Apfelessig trinken, kann dies bei Sodbrennen und Verdauungsstörungen helfen. Es erleichtert die Verdauung und Nährstoffaufnahme.

Achten Sie auf Koffein und Zucker: Begrenzen Sie Getränke mit hohem Koffein- und Zuckergehalt, da diese Substanzen das Verdauungssystem beeinträchtigen können. Achten Sie darauf, Ihren Tee oder Kaffee nach Möglichkeit ungesüßt zu trinken.

Nachrichtenquelle: İHA