Ernährungsleitfaden bei chronischer Verstopfung: Kiwi, Dörrpflaumen und Roggenbrot stechen hervor

Obwohl Verstopfung oft nur als Problem beim Stuhlgang wahrgenommen wird, geht sie bei vielen Betroffenen mit Symptomen wie Anstrengung, Schmerzen, hartem Stuhl, dem Gefühl einer unvollständigen Darmentleerung, Bauchschmerzen und Blähungen einher. Ein neuer Ernährungsleitfaden zeigt auf, dass bestimmte Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel insbesondere bei Erwachsenen mit chronischer Verstopfung unterstützend wirken können.

Ein Team, dem auch Ernährungsberater und Gastroenterologen aus Großbritannien angehörten, wertete 75 Studien aus, die die Auswirkungen verschiedener Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel auf chronische Verstopfung bei Erwachsenen untersuchten. Der Leitfaden enthält eine Vielzahl von Empfehlungen, von mineralstoffreichem Wasser bis hin zu spezifischen Ballaststoffquellen.

SECHS EMPFEHLUNGEN STECHEN HERVOR

An erster Stelle im Leitfaden steht die Kiwi. Grüne und goldene Kiwis können dank der enthaltenen löslichen und unlöslichen Ballaststoffe einen positiven Effekt auf die Stuhlkonsistenz und die Darmtätigkeit haben. Der niedrige Gehalt an fermentierbaren Zuckern macht die Kiwi zudem zu einer besser verträglichen Option für Menschen, die zu Blähungen neigen.

Dörrpflaumen sind ebenfalls seit langem als Lebensmittel bekannt, die die Darmtätigkeit fördern. Der Hauptgrund hierfür ist ihr Gehalt an Ballaststoffen und Sorbit. Sorbit kann dazu beitragen, den Stuhl weicher zu machen, indem es Wasser im Darm bindet. Obwohl die Studie etwa 8-10 Dörrpflaumen pro Tag empfiehlt, wird Anfängern geraten, mit einer geringeren Menge zu beginnen und diese schrittweise zu steigern.

Roggenbrot wurde in Studien im Vergleich zu Weißbrot mit einer häufigeren Darmtätigkeit in Verbindung gebracht. Es wird davon ausgegangen, dass dieser Effekt auf den natürlich höheren Ballaststoffgehalt von Roggen zurückzuführen ist. Obwohl die in den Studien verwendete Menge bis zu sechs Scheiben täglich betrug, weisen Experten darauf hin, dass man damit beginnen könne, einen Teil des konsumierten Brotes durch Roggenbrot zu ersetzen.

Flohsamenschalen, eine pflanzliche Ballaststoffquelle, stehen ebenfalls auf der Liste. Flohsamen, die aus den Samenschalen der Pflanze Plantago ovata gewonnen werden, sind in Form von Flocken, Pulver oder Kapseln erhältlich. Obwohl sich in Studien Dosen von 10-20 Gramm pro Tag als wirksam erwiesen haben, wird empfohlen, mit einer niedrigen Dosis zu beginnen und diese zu steigern, um Verdauungsbeschwerden zu minimieren.

Unter den Magnesiumpräparaten kann insbesondere Magnesiumoxid dazu beitragen, den Stuhl weicher zu machen und die Darmtätigkeit anzuregen, indem es Wasser in den Darm zieht. Der Leitfaden weist auf einen täglichen Bereich von 0,5-1,5 Gramm über einen Zeitraum von mindestens vier Wochen hin; bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln sollten jedoch der persönliche Gesundheitszustand und das Risiko von Wechselwirkungen mit Medikamenten berücksichtigt werden.

Bei Probiotika wird betont, dass die Wirkung von der verwendeten Bakterienart abhängt. Der britische Verband der Ernährungsberater (British Dietetic Association) empfiehlt, bei Verstopfung insbesondere Probiotika auszuprobieren, die Bifidobacterium lactis enthalten. Es wird berichtet, dass auch Kefir in einigen kleinen Studien positive Ergebnisse gezeigt hat, die Beweislage jedoch nicht ausreicht, um ihn als starke Empfehlung in den Leitfaden aufzunehmen.

Experten weisen darauf hin, dass diese Empfehlungen hauptsächlich für Erwachsene mit chronischer Verstopfung gelten, die nicht auf Schwangerschaft, Medikamenteneinnahme oder andere spezifische Ursachen zurückzuführen ist. Da eine plötzliche Erhöhung der Ballaststoffzufuhr zu Blähungen und Unwohlsein führen kann, wird empfohlen, die Änderungen einzeln auszuprobieren, auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten und bei anhaltenden Beschwerden einen Arzt oder Ernährungsberater aufzusuchen.

Nachrichtenquelle: 12punto