Die Ernährungsberaterin Canan Karatay sorgte mit ihrer Aussage über Reis für Aufsehen.
Karatay äußerte sich wie folgt: "Männer sollten nicht ständig Reis essen, nur weil sie ihn so gerne mögen; er mag zwar lecker sein, ist aber die Hauptursache für Haarausfall. Denn Reis enthält sehr viele Kohlenhydrate. Kohlenhydrate lassen den Blutzuckerspiegel plötzlich ansteigen, was die Haarwurzeln schwächt. Wenn die Haarwurzeln schwach werden, ist Haarausfall unvermeidlich."
'AUF WELCHE WISSENSCHAFTLICHEN DATEN STÜTZT SICH DIESE AUSSAGE?'
Nach diesem Kommentar von Canan Karatay sprach der Dermatologe Op. Dr. İlhan Serdaroğlu gegenüber 12punto.com.tr über das Thema und erklärte: "Ich frage mich, auf welche wissenschaftlichen Daten sie sich dabei stützt? Ich persönlich habe bis zu diesem Alter noch nie gehört, dass Reis Haarausfall verursacht", womit er zum Ausdruck brachte, dass Karatays Erklärung nicht auf wissenschaftlichen Fakten beruhe und keine Gültigkeit habe.
Nachrichtenquelle: 12punto